怎樣用魚肉做餃子餡,您好根據(jù)您提問的魚肉餃子餡的做法竅門這邊為您查詢到：把魚肉剁成泥,放入蔥、姜碎,料酒,十三香,生抽鹽,還有混合油,按一個(gè)方向攪餡,備用,7.包好餃子然后就好了魚肉餃子餡的做法竅門您好根據(jù)您提問的魚肉餃子餡的做法竅門這邊為您查詢到：把魚肉剁成泥,放入蔥、姜碎,料酒,十三香,生抽鹽,還有混合油,按一個(gè)方向攪餡,備用。1、魚肉豬肉餃子餡的做法如果是魚肉豬肉混合餡。先說魚肉，淡水魚中可用草魚、青魚、黑魚等，海魚可用鲅魚等。把魚兩側(cè)無刺部分的魚肉片下來，去魚皮，用刀背敲魚肉，直到敲融，在敲的過程...