彩色的餃子是將新鮮的果蔬打碎之后，將汁擠出來或成的面包出來的餃子，煮的時(shí)候容易變色，在餃子煮的時(shí)候，在鍋里放入一些食用鹽，不僅可以防止彩色的餃子變色，還能防止餃子皮煮爛，但放入的食用鹽不宜過多，否則食用鹽會(huì)影響餃子的口感彩色水果餃子皮怎么做,餃子皮的白面粉中添加不同顏色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈現(xiàn)出鮮艷的色彩，使這些餃子皮看起來非常好看,彩色餃子皮怎么做不變色竅門。1、彩色彩色餃子皮怎么做1、白色餃子皮白色餃子皮最簡(jiǎn)單的做法就是用清水和面，如果你希望餃子皮的營(yíng)養(yǎng)更加豐富，味道更加獨(dú)特，也可以用無色的白菜汁...