清遠雞主題的餐館有2大類，一種是清遠雞煲另外一種就是清遠雞火鍋。清遠是廣東省的一個地級市，清遠這個地方飼養的雞很出名，清遠雞也叫麻雞，清遠雞火鍋好吃就是因為清遠雞的皮不但很薄而且涮了之后會變得很爽脆，非常有口感的，在廣東主打雞為主題的餐館，除了隨處可見的出了豬肚雞，那就是清遠雞了。1、清遠雞與其它的雞，有什么不同？大家平時都能吃到雞肉，比如辣子雞、豬肚雞之類的。但是如果你要自己下廚的話，就需要自己采購食材了，現在城市生活的人都變得比較懶，喜歡速食，喜歡一站式，就連買個雞都喜歡買殺好的。當你去到菜市場的時候...