怎么鹵鴨胗麻煩告訴我`,鹵鴨胗的做法詳細介紹菜系及功效:京菜健脾開胃食譜口味:咸鮮味工藝:鹵鹵鴨胗的制作材料:主料:鴨肫300克調料:紅曲1克,大蔥5克,味精2克,姜4克,八角3克,醬油3克,鹽4克,料酒5克,白砂糖2克教您鹵鴨胗怎么做,如何做鹵鴨胗才好吃1.先將紅曲米研成粉末;2.將大蔥洗凈切段;姜洗凈切片備用;3.撕凈鴨胗上的網油,剖開洗凈,去掉里面的黃皮;4.鴨胗用開水煮到由紅變褐色時撈出,用涼水洗凈后加紅曲粉拌勻;5.鍋坐旺火,加雞鴨湯、鹽、料酒、醬油、白糖、八角、蔥姜,下鴨胗煮沸(1小時),撈出...
更新時間:2023-03-03標簽: 鹵鴨胗的做法好吃 全文閱讀