燒烤中特色菜分為烤肉類、海鮮類以及素菜類食材，烤肉類食材包括烤雞翅、烤羊腿等，海鮮類的特色菜包括烤生蠔、烤魷魚(yú)、烤大蝦等,吃燒烤時(shí)的注意事項(xiàng)1、食物不要在外面放太久,烤素菜類的食材包括烤豆腐、烤千張、烤茄子、烤玉米、烤菜花等美食,烤素菜類的食材包括烤豆腐、烤千張、烤茄子、烤玉米、烤菜花等美食。{0}1、燒烤有什么好吃的食材燒烤的食材介紹1、雞肉類：雞翅中、雞胸肉、雞肉丸子（這些可以按照喜好提前腌制，現(xiàn)場(chǎng)刷醬也夠味）。雞翅膀有個(gè)講究就是在中間劃一刀，這樣容易入味。2、牛羊肉類：一般超市都有串好的羊肉串賣，自...