紅薯葉富含膳食纖維，吃多了后不易消化，容易引起腹脹、消化不良等腸胃不適的癥狀，一餐吃一斤紅薯葉對人體消化來說是多的，吃三兩是可以的，不易多吃，紅薯葉的危害主要也來源于其膳食纖維，但這個危害只是相對而言的，對于脾胃功能較弱的人群，食入膳食纖維豐富的食物容易造成消化不良番薯葉當菜吃有危害嗎。1、多杈的紅薯葉會致癌嗎紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良藥。《本草綱...