在一代一代口口相傳期間,由于方言音變,muxi變成了muxu,加之以人們訛傳臆造,“木須肉”便誕生了木須肉的由來,木須肉的由來簡介如下:木須肉原名木樨肉,是一道常見的漢族特色炒菜,屬于魯菜系的孔府菜,常被訛傳名為木須肉、苜蓿肉等,木須肉怎么做,木樨(犀)肉即指雞蛋和肉,木樨(犀)肉即指雞蛋和肉。1、木須肉的由來木須肉的由來簡介如下:木須肉原名木樨肉,是一道常見的漢族特色炒菜,屬于魯菜系的孔府菜,常被訛傳名為木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成,因炒雞蛋色黃而碎,類似木樨而得名。據(jù)現(xiàn)有記載,...
更新時間:2023-02-23標簽: 木樨肉木樨肉木須 全文閱讀