青蒜對于心腦血管有一定的保護(hù)作用，可預(yù)防血栓的形成，同時(shí)還能保護(hù)肝臟，誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，對預(yù)防癌癥有一定的作用青蒜炒土豆片的做法,青蒜炒土豆片怎么做好吃,青蒜炒土豆片主料土豆300g青蒜100g輔料油適量鹽適量蔥少量姜少量醬油少量雞精少量步驟1.土豆，去皮，洗凈,9.加入青蒜,清炒大蒜怎么做好吃,清炒大蒜的家常做法,一、大蒜洗干凈切段，準(zhǔn)備適量的鹽、味精、雞精，花椒粉、耗油。{0}1、蒜怎么炒好吃蒜做法1、準(zhǔn)備木耳適量，青蒜適量，瘦肉適量，雞蛋適量，鹽適量，蠔油適量，料...