2.鍋內放入油燒熱，下入羊肉片輕煸幾下，加入蔥絲、姜絲、蒜片，再放入茄子塊，輕煸幾下，添湯，加大料、花椒、醬油、鹽、翻動一次，再燒開，焐鍋5-7分鐘，放入香菜或茴香段、味精即成家常羊肉做法,羊肉的做法：主料：羊肉1500克,將羊肉切小塊備用,將羊肉切小塊備用,羊肉的家常做法,蘿卜羊肉煲材料：羊肉，圓白蘿卜，鹽，姜，蒜，生抽，水，小蔥，植物油,4、倒入料酒可以去膻味，加老抽、糖、翻炒均勻，加入鹽調味家常羊肉做法,羊肉的做法：主料：羊肉1500克。1、家常羊肉做法羊肉的做法：主料：羊肉1500克。輔料：食用油...