2、第一次茶要過濾：茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等污染，茶葉表面總殘留一些農藥，相應的頭遍茶農藥等有害物質濃度也高,注意剛剛沖泡好的茶葉溫度較高，不宜進行飲用，可品味茶的香氣，觀察茶湯色澤和茶葉形狀，之后再細細品味被歐陽修稱為“草茶第一”的茶葉是什么茶葉。1、茶葉第一次怎么泡茶葉第一次如何泡1、用沸水沖泡，注意控制溫度：剛燒開的水溫度高，可使茶葉中不耐高溫的營養素（如維生素C等）大量破壞，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來分，老茶可用95℃的開水直接沖入；嫩茶則應低些，80℃左右比較適合...