·操作:將白菜干用清水浸軟,切斷,用開水略泡,去除澀味;蜜棗去核,洗凈;豬費用清水反復蹊徑,切塊,擠干水,再放入鍋內爆干水分,取出再放入清水中漂洗凈.把全部用料一齊放入鍋內加適量清水,武火煮沸后,文火煮兩小時,調味即可菜干豬肺湯的做法蘿卜豬肺湯的做法,紅蘿卜菜干豬肺湯的做法：一、用料：豬肺250g、菜干1把、紅蘿卜1條、蜜棗1個、花生100克、黃豆100g、豬肉250g、食鹽適量、調和油適量菜干豬肺湯里的菜干是什么菜。1、菜干豬肺湯里的菜干是什么菜??菜干也是廣式靚湯中重要的食材之一，也屬于“百搭”食材，...