這個大腸血究竟是什么，下面我就給大家介紹下它是怎么做成的。生豬血1公斤，腸皮300克，香菜末，豬血也需要過濾兩三次，不讓血里面留渣，在同安，有一家叫“鳳崗大腸國大腸血”的，就開在路邊，做的大腸血Q彈有嚼勁，又很嫩，湯頭香又好喝，做起來就非常的麻煩繁瑣，為什么這么說呢。1、廈門大腸血是怎么做的？廈門的特色美食“大腸血”，當外地的朋友們聽到這個名字的時候，這是個什么鬼，怎么名字聽起來會有種驚悚很重口味的感覺，好像黑色料理一樣。特別是看到的時候，更是有的人會覺得“惡心”，心想這種東西真的能吃嗎？很多外地朋友都無...