廣州這邊煲湯用的本地叫先苦后甜象樹根是什么東西親，你好應該是黨參或者北芪希望可以幫助到你，謝謝應該是毛茄，請百度對照，不過百科詞條上有張黑色果實的圖片應該是錯誤的，可以無視。2，哪位大哥大姐知道白果燉雞用的是生白果還是曬干了的白果啊一樣的。白果從樹上打下來，外面的果皮都要用水泡掉，然后曬干才會出售。時間短的，里面的果肉就比較新鮮，嫩嫩的有水分；時間放長一點的，保持干燥的話，果肉就會干掉了。新鮮的直接下鍋，太干的用水泡泡就行。我是來看評論的3，煲湯配哪種堅果比較好兵鴿核桃，兵鴿紅棗。這些煲湯都是不錯的。...