1. 缽缽雞連鎖缽缽雞名稱來源于雞肉的盛放方式?!袄徖彙逼鋵嵕褪峭吖蓿復饷媸钱嬛t黃相間的瓷質龍紋,缽內盛放配以麻辣為主的佐料,將去骨雞片加入各種調料涼拌起來,再裝入陶缽中盛放,所以被稱為缽缽雞。缽缽雞是一種四川傳統名小吃,起源于樂山,屬于川菜系。從清代流傳至今已...