今天譚譚就來和大家介紹一下豆豉魚的做法。豆豉燒魚豆豉燒魚的做法步驟步驟1將魚洗干凈用料酒腌一下，腌的時候可以準備其他配料，在鍋內留底油，豆豉，姜下鍋爆香，加入魚一起翻炒片刻出鍋裝盤，豆豉魚是一道在四川和湖北等地區比較有名的菜，憑著豆豉的咸香，魚肉的脆嫩深受大家的喜歡。
1、在哪里有做豆豉魚的教程？
豆豉燒魚豆豉燒魚的做法步驟步驟1將魚洗干凈用料酒腌一下，腌的時候可以準備其他配料。步驟2姜切片，蒜用刀背拍一下，青椒（或紅椒）切塊，豆豉倒碗里洗一下壓碎，步驟3魚身抹一層薄薄的生粉，鍋中熱油將魚兩面煎幾分鐘后盛出。步驟4剩下的油爆香姜蒜和豆豉，倒入適量的糖和醬油翻炒片刻加一小碗水煮開后把魚放入小火燉十分鐘，
2、豆豉魚怎么做？
豆豉魚是一道在四川和湖北等地區比較有名的菜，憑著豆豉的咸香，魚肉的脆嫩深受大家的喜歡。今天譚譚就來和大家介紹一下豆豉魚的做法，準備主料:鯽魚兩條，香辣豆豉等調味品。1、把魚肉洗干凈用料酒，鹽去腥味，腌制十五到二十分鐘。2、把魚肉下油鍋，炸至酥脆撈出裝盤，3、在鍋內留底油，豆豉，姜下鍋爆香，加入魚一起翻炒片刻出鍋裝盤。
3、你覺得成都郫縣哪里有好吃的東西？
1、蔣排骨由蔣躍春夫婦創建于1982年郫縣唐昌鎮，當時主要經營豆花、燉豬蹄、腌鹵排骨等菜品，其中腌鹵排骨是自創的一道菜肴，有著獨特的香味和口感，憑借美味征服了許多人，成為\
成都很大，美食眾多，說到成都的美食，那不是在各種金碧輝煌的酒樓里，而是藏在不知名的小巷子里，如果你讓一個地道的成都人帶你去品嘗美食，肯定是帶你去了一個叫不出名字的地方。郫都區和成都地方一樣，有出名的鋼管串串、各種火鍋，除此之外還保留了自己的“小異”，是需要你親自走到它的大街小巷去一一發現，比如說最出名的包括蔣排骨、豆花等等。
