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1，食品進貨臺帳表格

食品進貨臺帳進貨日期食品名稱規格數量生產批號保質期供貨單位名稱聯系人電話備注

食品進貨臺帳表格

2，什么是食品進貨臺帳

食品進貨臺賬應該包含“驗收”和“入庫”兩方面的內容。基本上是由驗收記錄和入庫臺賬兩本記錄構成，有的地方會把出庫臺賬和入庫臺賬合并為出入庫臺賬。具體格式與填寫方法如下：驗收記錄應該包含進貨日期、品名、生產批號、保質期、規格與數量、供貨商及聯系方式、驗收的項目、驗收的結論、驗收人等等信息。可以參考下圖制作記錄表單。出入庫臺賬應包含出、入庫日期、品名、規格、生產批號、保質期、單位、出入庫數量、結存數量、供應商、收（發）貨人、驗收人等等信息。可以參考下圖制作記錄表單。注意事項1）食品添加劑的驗收記錄與出入庫臺賬應該單獨制作。2）合格證明文件應該是：生產商生產許可證、營業執照，經銷商流通許可證、營業執照，第三方檢驗報告，當批產品出廠檢驗報告；如果是進口原料，應該有衛生證書；如果是生鮮肉類，應該有檢驗檢疫報告；如果是大賣場或者超市自己購買的，應該有發票或者小票。

什么是食品進貨臺帳

3，食品進貨臺賬表

按食品名稱記賬，數量單價金額

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各省都有規定按規定項目建臺帳

食品進貨臺賬表

4，進貨臺賬怎么做

進貨臺賬做法主要包括以下內容：進貨時間、進貨品名、進貨規格、進貨數量、進貨單價、供應商、供應商電話、驗收情況、收貨人簽名、備注欄等。進貨臺賬制作要點得包含進貨產品相關明細。把供貨商給你的銷售清單按照分類、時間順序裝訂成冊，所進貨物的檢驗報告（每一個品種、批次）附在銷售清單上就可以了。拓展資料：進貨臺賬填寫注意事項：1、注意基礎信息填寫完整：包括科目、單位、包裝、經手人、類別；2、注意庫存信息填寫完整：包括編號、品名、類別、產地、生產商、品牌、備注信息；3、表頭部分注意完整，表體部分涉及類別、進價、售價、入庫數量、出庫數量、入庫金額、出庫金額、產地、廠商、品牌、生產日期、保質期、供應商等信息根據出入庫單填寫完整；4、出入庫登記表格事先設置好公式，對工作表加保護，以免不小心打亂了公式。如果確實要修改時，建議修改后重新對工作表加上保護。公式設置好相關數據錄入就會自動計算，減少工作量。5、一定要及時且細心，登記錯誤或不及時造成大量堆積或反向找差錯費時費力，所以登記臺賬時一定要及時細心。登記好及時保存并檢查。臺賬，原指擺放在臺上供人翻閱的賬簿，故名臺賬。久而久之，這個名詞就固定下來，實際上就是流水賬。它包括文件、工作計劃、工作匯報。作用舉例：生產安全管理方面的臺賬安全生產臺賬是反映一個單位安全生產管理的整體情況的資料記錄。1、在臺賬資料的記錄、整理和積累過程中起到自我督促、強化安全生產管理的作用。2、是企業規范管理上檔次，提高企業管理水平的需要。3、對單位和安全管理人員起到了自我保護的作用。 00:00 / 00:3870% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

5，食品進貨驗收臺賬怎么填

食品及食品原料采購索證、進貨驗收和臺賬記錄制度1、各種食品及其原料必須有專人負責采購，采購的食品及其原料必須符合國家有關衛生標準和規定。采購食品時必須索證、進貨驗收并建立臺帳。2、實施采購索證和進貨驗收制度的食品包括：（1）食品（食用油及食品原料）；（2）食用農產品；（3）食品添加劑；（4）省級衛生行政部門依法規定的索證項目。3、在采購以上食品時，應到證照齊全的食品生產經營單位或市場采購，索證銷售者或市場管理者出具的購物憑證并留存備查。購物憑證包括發票、收據、供貨清單、信譽卡等。4、從食品生產企業或批發市場批量采購食品時，應查驗食品是否有按照產品生產批次由符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗合格報告或者由供貨商簽字（蓋章）的檢驗報告復印件。不能提供檢驗報告或者檢驗報告復印件的產品，不得采購。5、采購生豬肉應查驗是否為定點屠宰企業屠宰的產品并查驗檢疫合格證明；采購其他肉類也應查驗檢疫合格證明。不得采購沒有檢疫合格證明的肉類。6、從固定供貨商或供貨基地采購食品的，應索取并留存供貨基地或供貨商的資質證明，供貨商或供貨基地應簽訂采購供貨合同并保證食品衛生質量。7、餐飲業經營者應實施進貨驗收和臺賬記錄制度，在食品入庫或使用前核驗所購食品與購物憑證是否相符，并進行臺賬記錄。臺賬應如實記錄進貨時間、食品名稱、規格、數量、供貨商及其聯系方式等內容。8、妥善保管索證的相關資料和驗收記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于食品使用完畢后6個月。"衛生質量和來源證明資料粘貼處"可以張貼的資料如:銷售方營業執照,衛生許可證;生產企業食品衛生許可證;檢驗合格證明(檢驗合格報告或檢驗合格證).所有資料請從10月08日開始填寫.

6，什么是食品進貨臺帳

原發布者:春花C9進貨時間名稱規格數量生產批號生產日期保質期供貨商供貨人接收人合格證粘貼處合格證粘貼處小票粘貼處

這個東西很重要的工商局一般要求每日都記主要是記錄店內當日的所有進貨數量、日期、品名、價格、供貨商（也就是你在哪兒進的貨就寫他那兒的單位名稱）進貨單上要有供貨商的公章，以上都填真實的就行；這個臺賬主要是針對包裝食品的；填了對你有好處到時真要是有什么食物中毒的什么的你就有據可查了因為涉及到過期產品臺賬就能很好的體現出進貨日期及價格...工商局也會不定期的排查臺賬記錄狀況嚴重不改會被罰的注意哦

1、什么是進貨臺賬，它的內容是什么？　　答：2007年7月26日頒布實施的《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》(簡稱《特別規定》)第五條規定：銷售者必須建立并執行進貨檢查驗收制度，審驗供貨商的經營資格，驗明產品合格證明和產品標識，并建立產品進貨臺賬，如實記錄產品名稱、規格、數量、供貨商及其聯系方式、進貨時間等內容。《特別規定》明確指出了建立進貨臺賬是食品經營者的法定義務。　　2、銷售者不建立并執行進貨檢查驗收制度和進（銷）貨臺賬制度的，應承擔什么法律責任？　　答：銷售者不建立并執行進貨檢查驗收制度和進（銷）貨臺賬制度的，由監督管理部門責令停止銷售；不能提供檢驗報告或者檢驗報告復印件銷售產品的，沒收違法所得和違法銷售的產品，并處貨值金額3倍的罰款；造成嚴重后果的，由原發證部門吊銷許可證照。　　另外，日前國家工商總局發布了《關于規范食品索證索票制度和進貨臺賬制度的指導意見》（以下簡稱《意見》），《意見》要求食品銷售者應當每半年對進貨食品的檢驗報告進行索驗。在購入自產自銷的食用農產品時，食品經營者應當索取并仔細查驗供貨商的身份證明和應當檢驗檢疫的食用農產品的檢驗檢疫合格證明。　　值得強調的是，《意見》還對相關檔案的保存期限都做出了要求。工商總局規定保管期限自該種食品購入之日起不少于2年，并指出有條件的食品銷售者可以實行計算機管理，建立健全書式和電子檔案，以備追查。