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1，生耗粉絲怎么煮
2，蒜蓉粉絲烤生蠔的做法步驟圖怎么做好吃
3，蒜蓉粉絲生蠔怎么做好吃
4，粉絲蒸生蠔怎么做呢

1，生耗粉絲怎么煮

原料：生蠔、粉絲、蒜頭、姜、蔥、醬油、鹽、花生油蒜切末，蔥切成小段,生蠔洗過后，加點鹽，姜末，如果有料酒的話加點料酒，去腥,粉絲用溫水泡軟，起油鍋，倒入花生油，加熱，油溫三成熱時，倒入蒜蓉，煸炒，炒至金黃時，即可，粉絲瀝干水，裝盤。將生蠔鋪在上面，蒜蓉和油淋在生蠔上面，加上醬油。蓋上保鮮膜，微波爐，高火四分鐘，生蠔出爐后，淋上即可

先把水燒開然后下粉絲待粉絲全都像面條一樣柔軟而且透明撈一根嘗一下外軟心硬接著煮（當然你要喜歡這樣的口感也可以出鍋）煮到沒有硬心兒就行要是炒菜再把煮好的粉絲投涼立馬全變白色非常好看另外山東龍口的粉絲品質基本算全國最好有個叫六六順的牌子是鄙人常用的

生耗粉絲怎么煮

2，蒜蓉粉絲烤生蠔的做法步驟圖怎么做好吃

蒜蓉粉絲烤生蠔的做法步驟蒜蓉粉絲烤生蠔的做法圖解11. 蒜瓣拍碎，剁碎，留一半生蒜蓉在小碗里、另一半和小米辣青椒姜塊一塊剁碎，香菜和小蔥切段，龍口細粉絲熱水泡開（提前泡一個小時）蒜蓉粉絲烤生蠔的做法圖解22. 和小米辣青椒混合的蒜蓉加鹽下熱油鍋炸香，起鍋，直接澆在生蒜蓉的小碗里，加適量魚露、生抽，拌勻，蒜蓉烤生蠔的精髓就在這一碗調料，調料的湯汁可以多一點，不然烤出來會比較干蒜蓉粉絲烤生蠔的做法圖解33. 烤盤鋪上錫箔紙，生蠔比較完整比較深的那一半殼放上（洗干凈了的殼），泡好的粉絲先卷在生蠔殼里，然后加一點調料，然后放上洗凈的生蠔肉，再澆上調料，最后撒一點蔥花和香菜蒜蓉粉絲烤生蠔的做法圖解44. 烤箱200度上下火，烤10分鐘蒜蓉粉絲烤生蠔的做法圖解55. duang～爽爆了的金銀蒜蓉烤粉絲，其實炭火烤的最好吃，就是偷懶用了烤箱

品名：粉絲蒸生蠔材料：生蠔、龍口粉絲一小卷、大蒜兩大只、料酒少許、生抽少許、鹽少許、蔥花做法：1、生蠔洗凈，倒少許料酒和生抽腌制半小時。2、腌制生蠔時來處理大蒜，大蒜剝開、去外皮，切成蒜蓉；起鍋放油，三成熱即可放入三分之二的蒜蓉，小火煸出香味，略變色馬上關火，倒入剩下的三分之一蒜蓉和少許鹽，拌勻。3、龍口粉絲泡軟，放在盤子上打底。4、在粉絲上面放上生蠔肉均勻鋪一層蒜蓉。將腌制生蠔的料酒及生抽澆上去，入鍋蒸8分鐘。5、最后出鍋時灑上蔥花，起鍋燒點熱油一澆，完成。

蒜蓉粉絲烤生蠔的做法步驟圖怎么做好吃

3，蒜蓉粉絲生蠔怎么做好吃

蒜蓉粉絲生蠔是一道普通的大眾菜肴，烹飪方法簡單易學，營養搭配合理，口味鮮味爽口。是中國菜肴中代表性美食之一。做法：1、將生蠔上鍋蒸六七分鐘，蒸熟，煮好撈出，把殼撬開。2、將粉絲泡好，然后將泡好的粉絲鋪在牡蠣肉上。3、蒜蓉醬，鍋里放油，放入蒜末小米椒，放入蠔油，放入鹽白糖雞精調味，翻炒均勻出鍋4、把蒜蓉醬放在牡蠣肉上，再蒸兩分鐘。

蒜蓉粉絲蒸生蠔的用料生蠔15只小蔥4-5根生姜1小塊大蒜頭10-12瓣小米椒4個龍口粉絲2把六月鮮生抽2大勺耗油1勺白砂糖1茶匙食鹽1茶匙溫開水50g 食用油3勺蒜蓉粉絲蒸生蠔的做法步驟11.清洗生蠔，這一步最費時了。 →首先把生蠔放清水里養一小時，然后用刷子把外殼刷洗干凈。 →接著，用刀順著生蠔的開口對半撬開。（這一步我就交代給神獸爸爸了） →最后，我用刀一個個地把生蠔肉和殼輕輕分離，用清水沖洗干凈，擺盤如圖。待都清洗完畢，把先清洗好的生蠔里滲的水一個個倒了。步驟22.準備佐料：小蔥4-5根，生姜1小塊，大蒜頭10瓣左右，小米椒4個。步驟33.蔥姜蒜切末，小米椒切小段。步驟44.取出2把龍口粉絲，溫水泡發10分鐘，把水掉了，清洗瀝水后放置。 →如果覺得粉絲太長，可以剪短。步驟55.調制一份醬汁：六月鮮生抽2大勺，耗油1勺，白砂糖1茶匙，食鹽1茶匙，溫開水50g。攪拌在一起，直至白砂糖融化。步驟66.鍋中放入3勺油，熱油鍋。然后調小火，放入姜蔥蒜末，煸出香味。再倒入調好的醬汁，鍋中攪拌均勻，2分鐘后關火，如圖所示。再將熱醬汁盛入碗中。步驟77.關鍵的一步來了：先將粉絲盤在生蠔肉上，然后再粉絲上擺兩粒小米椒，最后淋上熱醬汁（每只生蠔兩茶匙）。 →同時，把蒸鍋里的水燒開。步驟88.把裝生蠔的盤子擺入燒開水的蒸鍋，中大火，歷時10分鐘。快看，鮮美的蒜蓉粉絲蒸生蠔出爐了。

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蒜蓉粉絲生蠔怎么做好吃

4，粉絲蒸生蠔怎么做呢

需要提前準備好的材料包括：生蠔 300克（肉）、粉絲 100克、大蒜 10顆、小香蔥 1顆、蒸魚豉油 3湯匙、蠔油 1湯匙、芥末膏 5克、食用油 4湯、匙食鹽 0.5茶勺、白酒 1湯匙、黑胡椒粉 0.5茶勺。1、第一步把生蠔肉用鹽水洗凈，放胡椒粉，食鹽，白酒抓勻腌制10分鐘。2、然后把大蒜剁成蒜末。3、鍋內放油加熱，放入蒜末炒成金黃色即可關火盛入小碗。4、碗內放入蒸魚豉油，蠔油，拌勻。5、泡軟的粉絲均勻鋪在盤底。6、然后把生蠔肉放粉絲上，把碗汁和蒜蓉均勻撒在上面。7、然后把盤中放入蒸鍋蒸8分鐘。8、撒上蔥花，熱油。9、倒上蒸魚豉油，這樣就已經完成了。

1.大蒜切成末放碗里，碗里放生抽少許，耗油少許，香油幾滴即可，攪拌，淋到生蠔上，龍口粉絲溫水泡軟即可。2.先把醬汁淋到生蠔上，蒸鍋燒開水后，下生蠔隔水蒸，3分鐘后放粉絲，再淋一次醬汁到生蠔上，2分鐘后就可以拿出來吃了。

主料生蠔10個粉絲適量條輔料紅椒半個大蒜2-3個蠔油適量白糖少許鹽少許雞精少許海鮮醬油少許步驟1.生蠔開殼洗干凈2.粉絲用水泡開3.紅椒和蒜切成沫或者小丁4.鍋里紅油炒香蒜粒5.炒好的蒜放入碗里加蠔油海鮮醬油鹽雞精，一點點糖，再把紅椒粒倒入，攪拌均勻6.粉絲墊底(粉絲也先用蠔油醬油鹽上味道)生蠔肉在中間再倒上佐料就可以上鍋蒸了,15分鐘就好了小貼士蒸生蠔15分鐘就可以了，先大火把水燒開上汽！我是把生蠔都從殼上扣下來洗干凈了殼和肉的！

醬油、蒜末、粉絲，先把粉絲燙熟，放入蠔內淋入醬油，上鍋蒸出來后撒上蒜末