以往騎摩托車拜年的情況也少了,家家都有車,家里電視空調電腦音響,城里面有的老家農村都有。農村吃酒席的確是有一定規矩的,主要還是講究宴席位次的排列和順序,而且一直沿襲下來,由于離省市經濟開發區近,企業生產需要勞動力;那些三四十歲的男女,有的去工地、有的進企業做工,電瓶車早出晚歸;一年也有近五、六萬元的收入。
1、安徽農村吃席有什么規矩?
農村吃酒席的確是有一定規矩的,主要還是講究宴席位次的排列和順序,而且一直沿襲下來。特別是在安徽皖南一帶,正規的宴席都有專門安排位次的禮儀先生,而且是吹著喇叭請上席位的,可來不得半點馬虎,要是貴賓對席位不滿意,輕則滿臉的不高興,重則拂袖而去,會弄的辦喜事的家庭很尷尬,那么到底有哪些規矩和講究呢?席位大小的大致情況農村辦酒席一般都在屋內廳堂進行,清一色的八仙桌,根據廳堂的大小,可以擺設四桌、六桌,超過六桌會安排在隔壁鄰居家,這樣就會設正席、偏席,其中正席為大,偏席次之。
正席中又以最后面東頭為一席,西頭次席,最外面東面三席,西面四席,中間東面五席,西面六席,偏席排法相同,每桌的位次又各不相同,一般都是靠外側的為大,如一席的最后面東頭為最大,西頭次之,對面的東頭三席,西頭四席,東邊依次五、六席,西邊依次七、八席,其他各桌略有變化,不變的是靠外面的席位位次靠前。帶靠背椅子的座位輕易別做也許大家都看迷糊了,那么就教您簡單一招,大凡帶靠背椅子的座位,您別去做,最后面兩桌席位別去坐,選個背朝中間的位置坐下就行了,
如果大家都入席坐下來以后,認為您坐的席位小了,會主動邀請您上位的。如果安排您做重要席位會吹喇叭請您上去的,就這么簡單,敬酒和吃菜的規矩其次酒席上也有一些小規矩。如同一桌席位最小的斟酒,也就是“酒司令”,您得負責斟酒、敬酒、勸酒;每道菜需要一席動了筷子其他人才可以吃;每道菜都會從一席端上來,以方便貴賓品嘗;敬酒也是從一席開始敬酒,而且給長輩敬酒必須站著敬酒,
2、安徽農村怎么沒人了?
安徽農村怎么沒人了?看這三張圖片,映射出安徽農村人,是比較勤勞的;否則看不到林萌寬廣的村村通水泥路,沿村道旁剛建不久的二層農家小樓,雖然路旁雜草有礙風景;沒關系的,總體來說算上規格,沒有亂搭亂建的現象。這一看就是省道馬路旁,沿馬路兩旁規劃好的建筑,真的挺整潔干凈的,唯一的遺憾,就是看不到一個人;那么農村人,究竟去了哪里呢?我來告訴你:我的老家在安徽省皖南宣州區,號稱方圓六十里,有十萬畝良田、十萬畝水面、十萬人口,全國“蟹苗之鄉”,“魚米之鄉”金寶圩。
隨著社會的發展,思想觀念的改變;農村人不再是完全依賴土地生存,由于地理位置,緊鄰江浙滬發達省市;在二十年前年輕的青壯年勞動力,就選擇去創業打工;這些人有相當一部分人,掙錢后就地置業成家;承包地還在名下,父母年邁在農村代種代管;很多人已經把土地轉租給“養蟹”大戶,自己放手在外干事業,我地屬于長江黃金水道,水陽江直通長江入海;靠水上運輸業發家致富的人,占比達10%以上,一條二千噸位的鐵駁船,價值就是一兩百萬;正常年份,靠水上運輸收入,一年在四十多萬元以上;這些船老板,上海、南京、蕪湖、宣城等城市,是他們選擇的安身之所;有的整家落戶城市,子女已是城里人;在城里安家樂業,工作生活。
由于離省市經濟開發區近,企業生產需要勞動力;那些三四十歲的男女,有的去工地、有的進企業做工,電瓶車早出晚歸;一年也有近五、六萬元的收入,三月份又到茶葉采摘季,剩下的五十至六十歲以上的人;都結伴前往山區采摘茶葉,一天包吃包住180元;開園茶到結束也就是一個多月時間,她們也能掙到六千多元。像我父母90多歲了,基本上在家養老;身邊委托鄉下姐姐照應,生活費由兒子們給;父母還是閑不住,能動手地不指望你;種瓜點豆,養雞喂鴨就是他們的日常生活,
村完小已荒廢,農村孩子上學基本上,送到鄉幼兒園、小學、初中寄讀生、陪讀生就是他們的故事。還有很多戶,春上把蟹幼苗投放池中;日常灌水、早晚投喂飼料,由留守在家的老人負責;進入冬月后,開始岀售蟹苗,因為春節后,大家都很忙;尤其是現在春暖花開,天氣晴朗的好天氣,讓他們更加忙碌;白天村里除了老人看家護院的,幾乎看不到年輕力壯的人;如真有,留守老人都很警覺,他們會打電話向村干部反映的。