在這里爆個料,廚師學校一般分為短期和長期的。感謝邀請,學廚師如果一定要選擇學校那就在家附近找就可以了,因為普遍的學校都是大同小異的,也有就是為了混時間拿個畢業證和廚師證的,因為不少的廚師學校是職業學院和職業高中技校等公辦性質并包辦文化課的。
1、廚師學校在哪里?
選擇一所好的學校要看以下幾個方面:(1)學校的資質是否是很牛(2)教學設備、師資力量是不是很好(3)老師是否很有經驗,是否有名師(4)教學內容是以實操還是理論為主(5)以后就業在什么地方。感興趣可以來深圳新東方烹飪學校了解下,實操為主教學,專業老師一對一指導,畢業即推薦就業,還可獲得大專學歷哦,
2、學廚師哪個學校好?
感謝邀請,學廚師如果一定要選擇學校那就在家附近找就可以了,因為普遍的學校都是大同小異的。都是學出來后到飯店當學徒,從基層慢慢做起來,所以有這種想法的還是要慎重考慮的。廚師汽修等專業都是要在各自的店里面長期做才能掌握真正有用的技術,學到真正的本事,有以下幾點提供參考:1.廚師要拜師或者跟隨師父學,這是行業里自古以來的傳統和規矩。
2.只有在廚房里才能得到真正的鍛煉,滿足和適應實際的需求,學校里達不到實際場景的環境要求。3.廚師學校里畢了業也無法就業,因為功夫不行,所以出來還要從學徒干起,白白浪費金錢和時間,除非你自己家或者親戚就是廚師,直接讓你練手不怕你搞砸了。廚師這行業就像是說相聲的,自古以來都是要拜師進行學習的,只有師父言傳身教你才會得到真本事,或者在真實的環境里去實踐。
只有把所能接觸到的活干好了,干利索了才算是真正的能力,要想當師傅得會當徒弟,想要成為真正的廚師必須要經歷學徒的階段。所以不要想到學校走捷徑出來就掌勺,那是不可能的,一個大酒店正規的廚房包含了各種位置。比如熱菜、面點、涼菜、水臺、蒸箱、配菜,其中每個位置還有小弟,也就是學徒人員,主要是熱菜和涼菜,比如熱菜學徒叫打荷。
一般要上灶臺先要經歷打荷和切墩的,學校里哪有環境和場景來讓你去鍛煉?在這里爆個料,廚師學校一般分為短期和長期的,咱們也別把學校講的一文不值,因為存在就有理由的。先說短期,一般肯去報短期班的大多是成手的廚師,說白了就只是為了個職業資格證書和理論知識。因為人家是成手的就是為了鍍層金,讓自己看起來更值錢而已,
尤其是在圈里面給人的感覺會更有水平而已。肯報長期班的就純粹是行業小白了,可以說對行業一無所知,帶著努力學習的精神,做著出來就能成為廚師直接就業賺大錢的夢。也有就是為了混時間拿個畢業證和廚師證的,因為不少的廚師學校是職業學院和職業高中技校等公辦性質并包辦文化課的,通常畢了業能拿到相應的學歷證書和職業資格證。
其實就是交錢混日子嘛!沒有學習的氛圍和優秀的教學水平如何成才?這就坑了想真正學東西并且盡快去掙錢的朋友,真是花了冤枉錢耽誤了時間不說,最后啥本事沒掌握。奉勸有想去學廚師的同學慎重考慮后再做選擇,愿大家都能夠在從藝路上日日精進學有所成!本人有過廚房和快消品的從業經驗,熱愛烹飪和音樂,歡迎各行業朋友關注本人并點贊,感謝大家支持!有不同意見請下方留言互動!。
3、初中畢業到哪里學廚師好?
你好,我是一個廚師,做了快20年的美食了,有喜歡美食的朋友關注我一下,大家相互交流美食心得,我也是一點點學的廚師,到現在管理幾個廚房的行政總廚。我來說說我的看法,希望對你有用,總結以下幾點可以去學廚師,但是你要對這個行業,或者對美食熱愛,不能心血來潮只要你肯學,任何年齡都行,我見過15歲就來學的,也見過50多歲來學習炒菜的我這個酒店一個廚師學徒就是48歲,我一開始沒有打算要,后來他說,學會燒菜自己開店,我就覺得都不容易,就讓他留下來了如果你真的要學廚師,我建議你不要去學校,因為學校學費貴不說,關鍵是理論多,實踐少,這樣你動手的機會不多,而且時間很長,你想一下,假如學校有500個廚師學生,老師可能買幾百斤土豆讓你練習刀工嗎?他是自己切,你們看,沒有動手的機會,或者動手的機會少我建議你去酒店,有工資拿不說,關系能直接看到那些大廚燒菜,各種各樣的美食,只要你勤快,自己動手切切東西,不會的菜肴問問師傅,多記筆記,多練習,學的也很快的如果你運氣好,遇見一個好的廚師,你就拜師,這樣有他指點你,你的廚藝進步很快,我當初也是這樣一步一步走來的,如果你遇到什么關于廚師,美食的問題,請留言,我會回復你的,如果你對,烤魚配方,各種龍蝦配方,燒烤腌制配方.冒菜,麻辣燙,麻辣香鍋,干鍋,火鍋配方,各種鹵水感興趣,請留言,我看到后回復大家。