采摘園承載的不僅僅是好吃，而是吃，喝，玩，樂，拿，一體化。很多葡萄采摘園都在不斷的摸石頭過河的過程中不得其法最終失敗，越大的規模做起來越難，反倒是小規模的采摘園有很多成功的案例，葡萄采摘因為生長周期長，人工成本高，采收期集中而短暫，經營起來是最難的。

1、怎樣經營好葡萄采摘園？

采摘園承載的不僅僅是好吃，而是吃，喝，玩，樂，拿，一體化。而葡萄采摘因為生長周期長，人工成本高，采收期集中而短暫，經營起來是最難的，很多葡萄采摘園都在不斷的摸石頭過河的過程中不得其法最終失敗，越大的規模做起來越難，反倒是小規模的采摘園有很多成功的案例。我有個朋友的經驗分享一下，不知能否幫到大家，朋友流轉了20畝地，種了十畝葡萄，10畝綠化苗木（櫻花，百日紅），葡萄品種是夏黑和科瑞森，夏黑每年8月份成熟，科瑞森每年10月份成熟。

做采摘也是近五六年的事，先是夏黑采摘，大約在每年暑假末期，孩子們吃的高興，家長們樂的掏錢，朋友看到了暑假的商機后，臨時上了2畝拱棚，把葡萄的成熟期提前到6月底，孩子們七月放假，他的夏黑完全熟透，口感明顯好于怕掉粒提前銷售的拱棚夏黑，這份性價比讓孩子和家長都高興。拱棚不夠一個暑假賣的，露天夏黑接上去，朋友為了吸引孩子，五十幾的年紀，硬逼著自己看最流行的動畫片，還買了動漫人物的玩具，孩子們玩得很嗨，

暑假過后是教師節，嘗到賺孩子錢的甜頭的朋友做了教師節特別活動，教師免費采摘，結果迎來的是周末的班級集體活動。遠足的家長和孩子口干舌燥的時候，吃著果香濃郁的葡萄，很爽，朋友不失時機的預售國慶節的套票，大致是采摘 自助餐飲 無公害蔬菜 冷庫葡萄配送。國慶節，綠化苗木地里支起了小帳篷和蒙古包，動漫玩具零落的分布在小樹林，自助燒烤炊煙裊裊，孩子還能喝到一小杯剛剛擠得新鮮羊奶，免費的，

樹空里的菠菜，油菜，地瓜，芋頭......，沒施化肥長得也不好，大家看著好，也喜歡，自己刨，自己摘，免費吃，帶走要花錢，累的一身汗，臨走時大包小包各種蔬菜水果一整車......。冬天，朋友每周往城里送一趟貨，庫存的科瑞森，自己地里的蘿卜，朋友告訴我：“得上個暖棚草莓，過年前后采摘，清明前后結束，種上小西紅柿倒茬，

2、如何建一個10畝的葡萄采摘園？需要投資多少，市場前景如何？

投資可大可小，看設施情況，市場前景不錯，但坑特多，有高人領路還要自己有足夠的資源和能力，最怕跑偏，回頭的機會很少。我自認為對于葡萄還有些了解，如果讓我來做的話，我會從如下幾方面入手，1.眾籌，不是瞎忽悠而是實實在在的綁定有資源的股東，當然比我們自己也許要付出更多。這很難，卻比投資后的一個人孤軍奮斗好太多了，

2.選址和規劃，這部分必須基于自己的資源和實力，必須高起點，不能有一絲的湊合。3.基建，到大氣而合理，不能有省錢的想法更不能盲目求大勞民傷財，需要業內人士帶你，而且這部分不能眾籌也沒人愿意為你投資，這里最容易出現選擇困難，坑也最多，4.品種選擇，這里岔路口多，條條大路通羅馬，新，奇，特是一條路子，常規品種做到極致也是一條路子，觀光化娛樂化是一條路子，科普化也是一條路子，根據自己的資源做選擇，但一旦做出選擇就不要輕易改變，堅持到底才有好收益，總之八個字主題明確，堅持到底。