二、種草，要在養殖田螺的場地中種上一些水草，因為田螺天敵比較多，水草多一些，可以給田螺提供躲避場所，而且其嫩葉還可以當田螺的飼料。三、放種，田螺種密度的大小，直接關系到田螺繁殖及收獲數量，什么行業都有前景，年輕人很愛吃田螺，城里的夜宵店田螺銷量火爆，都是那種手指頭大小的，連殼一起炒，吃夜宵的時候來一盤，吧噠吧噠的吸著很有風味的。
什么行業都有前景，年輕人很愛吃田螺，城里的夜宵店田螺銷量火爆，都是那種手指頭大小的，連殼一起炒，吃夜宵的時候來一盤，吧噠吧噠的吸著很有風味的。不過在我們農村就沒有吃帶殼田螺的習慣，都是吃那種大個的野生的螺螄，春夏季節池塘里稻田里水渠里很多，撿回來用牙簽把螺螄肉挑出來炒著吃，在農村市場上也有專門賣螺螄肉的，非常受農村人喜歡，
2、山區河流田螺怎么養殖？
山區河流田螺怎么養殖？關于這個問，我來說說相關的養殖細節。一、場地，這個可以是有緩流水的池塘或水田，但是一般都是要保證水源充足，因為水源是田螺能否快速生長的關鍵，水深一般保證在20厘米以上就行，二、種草，要在養殖田螺的場地中種上一些水草，因為田螺天敵比較多，水草多一些，可以給田螺提供躲避場所，而且其嫩葉還可以當田螺的飼料。
三、放種，田螺種密度的大小，直接關系到田螺繁殖及收獲數量，目前，一般是放300~350斤/畝種苗，任其自然繁殖。三、食物投喂，田螺主要吃水中的腐殖質、浮游生物，也吃人工投喂的蔬菜、水果、米糠、豆粉之類的，在養殖時，建議以肥水、栽種水草培育天然的食物為主，以人工投喂為輔，做到天然和人工投喂相結合，四、疾病防治，田螺的疾病還是比較少的，但是在高密度養殖時，有二個問題需要特別注意，一個是田螺塘口缺氧問題，當缺氧嚴重時，田螺會往岸邊集結。
另一個就是缺鈣的問題，長期缺鈣會導致田螺品質低下，注意經常使用生石灰，一個是給池塘消毒，一個就是給田螺補鈣，五、收獲，田螺養殖，正常情況下一年可以產二批，一批可畝產1500~2000斤左右，二批畝產在3000~4000斤，按塘口批發價2元/斤算，還是有一定的利潤空間。總之，只要你有場地，養殖田螺還是可以的，因為其疾病少，并不需要特別好的技術，只要注意防范好天敵入侵造成減產就行。
