3.酒糟魚江西特色小吃就是酒糟魚，是潘陽湖區的傳統美食,南昌炒粉為鮮黃色，做法如下:原料:大白菜、肉絲、香菇絲,說到家鄉的味道，萍鄉炒粉是第一名,1、南昌炒粉江西特色小吃有南昌炒粉、江西素有魚米之鄉的美譽，南昌的米制品很多,萍鄉炒粉Yes江西萍鄉的漢族傳統小吃屬于江西美食。
南昌炒粉為鮮黃色，做法如下:原料:大白菜、肉絲、香菇絲。下面，稍微，再用力一點。取出，用冷水沖洗干凈，瀝干水分。大火翻炒肉絲，煮熟，放入白菜，變色，放入香菇，翻炒幾下，放入面(粉)幾下，拌勻，改中火，加鹽，胡椒粉，味精少許，改小火，一手用鍋鏟翻炒，另一手用筷子把面抖松，面和調料盡量拌勻，保持火候，不能讓白菜發黃。備注:1吃炒面的時候加點好醋。里脊肉切片，加少許鹽和生粉拌勻，加少許油拌勻。
#肉絲火腿腸炒粉#2元米粉(2人份)、瘦肉、火腿腸、蔥、姜、蒜、花椒食材:醬油一勺、蠔油一勺、鹽一勺、雞精適量1。將瘦肉切成肉絲、火腿腸、雞精。2.將米線用熱水焯一下，放入冷水中備用；3.將肉放入油鍋翻炒，加入火腿腸、姜、蒜、鹽，翻炒1-2分鐘；4.將米粉瀝干，放入鍋中翻炒，然后加入生抽、蠔油、老抽、雞精、辣椒油、蔥，翻炒1-2分鐘，然后出鍋。
萍鄉炒粉 Yes 江西萍鄉的漢族傳統小吃屬于江西美食。說到家鄉的味道，萍鄉炒粉是第一名。是大街小巷都很受歡迎的特色食品。是萍鄉人在異鄉心中最想家的食物。萍鄉是秋收起義的發源地、安源煤礦工人罷工的遺址、紅色旅游愛國主義教育的圣地、被譽為紅色旅游“四大搖籃”的中國工人運動的搖籃(安源)。
4、 江西有哪些很有特色的美食?1、南昌炒粉 江西特色小吃有南昌炒粉、江西素有魚米之鄉的美譽，南昌的米制品很多。2.鍋煨湯江西特色小吃是鍋煨湯，與沙縣小吃、蘭州拉面齊名，門面遍布全國，江西的鍋煨湯不添加色素、香精等添加劑，而是將食材精心煨制數小時，味道極其鮮甜。3.酒糟魚江西特色小吃就是酒糟魚，是潘陽湖區的傳統美食，以鯽魚為原料，經腌制、干燥后密封于米缸中。經過10到20天的發酵，香味已經完全融入到魚肉中。
