三、注意事項1筒骨要用水焯一下，去掉血水，這樣才能保證湯水的清澈不會渾濁;2菜梗要先下鍋煮一會，要不連菜葉一起下的話，菜葉會比菜梗更容易煮爛春菜怎么做,一、食材主料：筒骨250g、春菜250g、配料鹽3g、味精1g筒骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以促進傷口愈合，增強體質;春菜具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效;筒骨熬出來會有點油，但是用葉菜來搭配就很好，因為葉菜能吸附掉多余的油,三、注意事項1筒骨要用水焯一下，去掉血水，這樣才能保證湯水的清澈不會渾濁;2菜梗要先下鍋煮一會，要不連菜葉一起下的話，菜葉會比菜梗更容易煮爛春菜排骨湯的功效有什么。
通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效。干燥炎熱的夏季不僅僅影響大家的食欲，也時常令大家感受到全身困倦，情況嚴重者還會影響到日常生活跟工作。那我們可以通過哪些方法來提高食欲呢？炎熱的夏季我們腸胃消化功能相對較弱，這時的飲食應該以清淡為宜。制作方法：食材：排骨、春菜、珍珠米、香菇、生姜、蔥、鹽1、春菜、米洗干凈，排骨切成小塊。2、排骨煮開，焯水之后撈出鍋。3、把洗好的排骨及姜倒入高壓鍋，加入適量水一起煲。4、當排骨湯煲好之后，把排骨跟姜撈出來。5、把洗好的米倒進鍋內，加入適量清水調配。6、待粥煮熟透了，再將排骨、香菇、春菜倒進鍋里。7、最后加入適量鹽、蔥花，香噴噴春菜排骨粥即可出鍋
2、春菜怎么做一、食材主料：筒骨250g、春菜250g、配料鹽3g、味精1g筒骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以促進傷口愈合，增強體質;春菜具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效;筒骨熬出來會有點油，但是用葉菜來搭配就很好，因為葉菜能吸附掉多余的油。二、做法1、把準備好的春菜，筒骨洗干凈備用;燒開水，把筒骨焯一下去掉血水;2、把焯好水的筒骨倒進裝有水的高壓鍋里，3、氣閥出氣后換小火燒15分鐘;4、等氣閥消氣后打開蓋子重新置鍋于火上，5、燒開湯把菜梗先放進湯里面煮10分鐘，6、最后加入菜葉，煮到菜葉變軟再加入調味料即可!三、注意事項1筒骨要用水焯一下，去掉血水，這樣才能保證湯水的清澈不會渾濁;2菜梗要先下鍋煮一會，要不連菜葉一起下的話，菜葉會比菜梗更容易煮。
