來到內(nèi)蒙古,不喝上幾杯本地的特有的酒,等于白來。內(nèi)蒙古不僅有廣袤的草原,還有茫茫的沙漠與戈壁、湖海,在那一望無垠的綠草地中,品著多彩的酒文化,欣賞著綺麗的風(fēng)光,人生何不快哉,在鄂爾多斯,如果想喝當(dāng)?shù)鼐疲^對(duì)不用犯愁,又以地名命名的“鄂爾多斯酒”是當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)奶赜挟a(chǎn)品。
1、內(nèi)蒙古的酒文化是什么樣的?
內(nèi)蒙古是一個(gè)歷史悠久,熱情好客、講究禮儀、胸懷坦蕩的民族,古往今來的文化沉淀,得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢(shì),讓這個(gè)馬背上的民族,將喝酒吃肉發(fā)揮到了極致。內(nèi)蒙古男女都喜歡喝馬奶酒,馬奶酒蒙語稱之為“策格”,是由馬奶釀造的最古老的蒙古人飲料,由新鮮馬奶發(fā)酵制成的高營(yíng)養(yǎng)乳酸菌飲料,屬于蒙古民族傳統(tǒng)飲品,馬奶酒流傳至今已有2000多年的歷史,元朝時(shí)期,成吉思汗把它封為御膳酒,蒙古族人敬獻(xiàn)哈達(dá)和馬奶酒,是對(duì)貴客的最高禮儀。
內(nèi)蒙古喝酒還要唱祝酒歌,一桌子友人聚在一起,開頭一定要有人來段祝酒詞或者祝酒歌,以示敬意與祝福,一般情況下,主人唱一支歌,客人就要喝一杯酒,客人不喝下去,主人就要一直唱下去,直到客人喝下為止,氣氛十分活躍。另外,內(nèi)蒙古人酒桌規(guī)矩很簡(jiǎn)單,沒那么多套路,只有飯前的草原三杯:第一杯是敬上蒼,感謝上蒼眷顧,第二杯敬大地,報(bào)答大地寬容,第三杯敬佛祖和草原萬物,端起三杯酒一飲而盡,
2、60度草原白這款酒怎么樣?是純糧食酒嗎?
你好,回答這個(gè)問題我們要了解所謂的純糧釀造,什么是純糧釀造。說白了就是糧食經(jīng)過蒸煮發(fā)酵蒸餾得到的白酒,而不是用食用酒精勾兌的。純糧釀造工藝分為液態(tài),半固態(tài),固態(tài)發(fā)酵工藝,也分為生料和熟料發(fā)酵。釀造工藝不同,成本也不一樣,本人也做了幾年傳統(tǒng)釀造白酒。這其中的成本這大概了解一些,回到60度草原白這款酒是否純糧釀造。
3、內(nèi)蒙古有哪些特有的酒?
內(nèi)蒙古是歌的海洋,酒的故鄉(xiāng),來到內(nèi)蒙古,不喝上幾杯本地的特有的酒,等于白來。所以,您在下了飛機(jī)、火車,或到了草原,迎接的您的除了歌聲、鮮花,還有一杯神圣的馬奶酒,好了,我們來了解一下內(nèi)蒙古特有的酒有哪些?如果您在內(nèi)蒙古的呼倫貝爾游玩,那里有當(dāng)?shù)刈钣忻摹昂魝愗悹柧啤保缘孛陌拙圃趦?nèi)蒙古很多,呼倫貝爾酒就是其中一個(gè)。
該酒有高中低檔,三種分類,度數(shù)有38度,50度等幾種,包裝也非常有特色,代表了蒙古元素的設(shè)計(jì)感,清香型的非常好入口,我作為一名內(nèi)蒙古籍女子,酒量雖不濟(jì),但這個(gè)酒能喝半斤,哈哈,是不是被我的酒量嚇倒了?咱內(nèi)蒙古不論男女,都自帶三分酒量哦。如果您愛喝啤酒,好了,在呼倫貝爾的海拉爾市,就能喝上當(dāng)?shù)赜忻暮@瓲柶【疲谶@個(gè)夏天,一邊擼串,一邊暢飲冰啤,那時(shí)相當(dāng)?shù)乃嵬幔?/p>
到了河套平原——巴彥淖爾,就喝當(dāng)?shù)靥赜械暮犹拙疲@個(gè)塞外糧倉產(chǎn)的白酒純凈透明、醇馥幽郁,如同這個(gè)地方一樣,讓你一下就愛上那一口。該酒的品名有“河套王”“河套老窖”,以濃香型為主,而“河套陳藏”以清香型為主,還有幾種保健酒以及馬奶酒,包裝也是非常的高大上,如果您請(qǐng)客送禮,是很不錯(cuò)也是拿得出手的酒類。在鄂爾多斯,如果想喝當(dāng)?shù)鼐疲^對(duì)不用犯愁,又以地名命名的“鄂爾多斯酒”是當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)奶赜挟a(chǎn)品,
該酒清爽、綿甜、淡雅、醇正,是區(qū)內(nèi)外消費(fèi)者喜歡的一款白酒。來了內(nèi)蒙古,我會(huì)帶您去喝鄂爾多斯酒,在酒足飯飽后,一起暢游庫布其沙漠,內(nèi)蒙古特有的酒還有很多很多,只有您來了,才能一一了解與品鑒,內(nèi)蒙古不僅有廣袤的草原,還有茫茫的沙漠與戈壁、湖海,在那一望無垠的綠草地中,品著多彩的酒文化,欣賞著綺麗的風(fēng)光,人生何不快哉!來了內(nèi)蒙古,我有酒,你有故事嗎?。