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1，茶文化

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茶文化

2，概括中國古代茶文化特點

茶文化的形成和發展其歷史非常悠久。武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰國,茶葉已有一定規模。先秦《詩經》總集有茶的記載。漢朝 ,茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝,已有飲茶之風。隋朝,全民普遍飲茶。唐代,茶業昌盛,茶葉成為“人家不可一日...”

概括中國古代茶文化特點

3，茶文化的發展史

百度一下，你要的資料都有~~~~~~~~~　　茶以文化面貌出現，是在兩晉北朝。若論其起緣就要追溯到漢代，有正式文獻記載（漢人王褒所寫《僮約》）。最早喜好飲茶的多是文人雅仕。在我國文學史上，提起寒賦，首推司馬相如與楊雄，且都是早期著名茶人。司馬相如曾作《凡將篇》、楊雄作《方言》，一個從藥用，一個從文學角度都談到茶。晉代張載曾寫《登成都樓詩》：“借問楊子舍，想見長卿廬”，“芳茶冠六情，溢味播九區”。　　茶文化產生之初是由儒家積極入世的思想開始的。兩晉北朝時，一些有眼光的政治家便提出“以茶養廉”，以對抗當時的奢侈之風。魏晉以來，天下騷亂，文人無以匡世，漸興清淡之風。這些人終日高談闊論，必有助興之物，于是多興飲宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林七賢。后來清淡之風發展到一般文人，但能豪飲終日不醉的畢竟是少數，而茶則可長飲且始終保持清醒，于是清淡家們就轉向好茶。所以后期出現了許多茶人。　　漢代文人倡飲茶之舉為茶進入文化領域開了個頭。而到南北朝時，幾乎每一個文化、思想領域都與茶套上了關系。在政治家那里，茶是提倡廉潔、對抗奢侈之風的工具；在詞賦家那里，茶是引發思維以助清興的手段；在佛家看來，茶是禪定入靜的必備之物。這樣，茶的文化、社會功用已超出了它的自然使用功能，使中國茶文化初現端倪。　　唐朝茶文化的形成與當時的經濟、文化、發展相關。唐朝疆域廣闊，注重對外交往，長安是當時的政治、文化中心，中國茶文化正是在這種大氣候下形成的。茶文化的形成還與當時佛教的發展，科舉制度，詩風大盛，貢茶的興起，禁酒有關。唐朝陸羽自成一套的茶學、茶藝、茶道思想，及其所著《茶經》，是一個劃時代的標志。《茶經》非僅述茶，而是把諸家精華及詩人的氣質和藝術思想滲透其中，奠定了中國茶文化的理論基礎。　　唐朝是以僧人、道士、文人為主的茶文化，而宋朝則進一步向上向下拓展。一方面是宮廷茶文化的出現，另一方面是市民茶文化和民間斗茶之風的興起。宋代改唐人直接煮茶法為點茶法并講究色香味的統一。到南宋初年，又出現泡茶法，為飲茶的普及、簡易化開辟了道路。宋代飲茶技藝是相當精致的，但很難溶進思想感情。由于宋代著名茶人大多數是著名文人，加快了茶與相關藝術融為一體的過程。像徐鉉、王禹、林通、范仲淹、歐陽修、王安石、蘇軾、蘇轍、黃庭堅、梅堯臣等文學家都好茶，所以著名詩人有茶詩，書法家有茶帖，畫家有茶畫。這使茶文化的內涵得以拓展，成為文學、藝術等純精神文化直接關連部分。宋代市民茶文化主要是把飲茶作為增進友誼、社會交際的手段，(北宋汴京民俗，有人搬進新居，左右鄰居要彼此“獻茶”；鄰居間請喝茶叫“支茶”。)這時，茶已成為民間禮節。　　宋朝人拓寬了茶文化的社會層面和文化形式，茶事十分興旺，但茶藝走向繁復、瑣碎、奢侈，失去了唐朝茶文化的思想精神。元朝時，北方民族雖嗜茶，但對宋人繁瑣的茶藝不耐煩。文人也無心以茶事表現自己的風流倜儻，而希望在茶中表現自己的清節，磨練自己的意志。在茶文化中這兩種思潮卻暗暗契合，即茶藝簡約，返樸歸真。在由元到明朝中期的茶文化形式相近，一是茶藝簡約化；二是茶文化精神與自然契合，以茶表現自己的苦節。晚明到清初，精細的茶文化再次出現，制茶、烹飲雖未回到宋人的繁瑣，但茶風趨向纖弱，不少茶人甚至終身生泡在茶里，出現了玩物喪志的傾向。

茶文化的發展史

4，喜茶的企業文化是什么

靈感、酷、設計、禪意是喜茶的關鍵詞。喜茶HEYTEA起源于廣東江門一條名叫江邊里的小巷，原名皇茶ROYALTEA，由于無法注冊商標，故在2015年全面升級為注冊品牌“喜茶HEYTEA”。喜茶目前擁有芝士茗茶、當季限定、莓莓芒芒家族、滿杯水果家族、波波家族、茶冰淇淋、茶極客限定、喜茶熱麥、喜茶食驗室等系列產品。擴展資料其一，原料有保證。在茶飲行業，好的產品是由原材料決定的，而非配方。只有原料足夠好，配方才能發揮錦上添花的作用。喜茶對于原材料，就有著嚴格的把控。喜茶擁有自己的茶園，產量可以自給自足。所有茶葉均在原產地定制，比如說烏龍茶在臺灣，紅茶在印度和斯里蘭卡，抹茶在日本等等。這些茶葉每一款都有自己獨特的味覺記憶點。有些茶比較清新，有些茶有更濃的培火味，通過不同的茶葉做搭配，就能讓消費者喝完后有記憶點，覺得產品與眾不同。參考資料來源百度百科-喜茶（新式茶飲）百度百科-天喜茶

靈感、酷、設計、禪意是喜茶的關鍵詞。2012年，喜茶HEYTEA起源于廣東江門一條名叫江邊里的小巷，原名皇茶ROYALTEA，由于無法注冊商標，故在2015年全面升級為注冊品牌“喜茶HEYTEA”。 2019年4月18日，獲第八屆“中國食品健康七星獎”。擴展資料：一、經典產品喜茶擁有芝士茗茶、當季限定、莓莓芒芒家族、滿杯水果家族、波波家族、茶冰淇淋、茶極客限定、喜茶熱麥、喜茶食驗室等系列產品。芝士茗茶：金鳳茶王、綠妍、四季春等。莓莓芒芒家族：芝芝莓莓、芝芝芒芒、芝芝莓果等。滿杯水果家族：滿杯紅柚、滿杯橙橙等。波波家族：黑糖波波、雙拼波波等。二、起源2012年，喜茶 HEYTEA 起源于一條名叫江邊里的小巷，原名皇茶ROYALTEA，由于無法注冊商標，故全面升級為注冊品牌喜茶 HEYTEA 。喜茶為芝士現泡茶的原創者。自創立以來，喜茶專注于呈現來自世界各地的優質茶香，讓這茶飲這一古老文化煥發出新的生命力。參考資料來源：百度百科-喜茶參考資料來源：喜茶官網-關于喜茶

喜茶是勺子課堂的研究對象之一，他們分析喜茶對自己企業文化的總結：靈感：一款真正好的、獨特的產品是當年喜茶在江門立足的重要原因。靈感是品牌文化和企業文化最基礎的一點。卓越：卓越需要和靈感同時追求，它是創業到現在最關鍵的因素。做的跟別人不一樣很簡單，但要做得比別人更好很難，所以一款產品他們會反復測試。品牌：品牌基本所在，一些事情都應該回歸到品牌本身，是發展擴張的前提條件，是所有努力最終回饋的東西。產品：喜茶從創業伊始靠的就是產品，雖然現在很多工作并不直接與產品相關，但目的都是為了能夠回歸到產品。這四個詞其實可以被分成兩類，一類直接指向了企業實務（品牌與產品），另一類則更像是能夠貫穿不同部門的統領性價值觀（靈感和卓越）。如果把它和其他成熟企業的價值觀進行對標，它無疑是一個非常原始的、帶著喜茶式的“混亂”的基礎版本。就像喜茶研發過程中的很多產品雛形，它們經常是在不考慮標準化的前提下出現的。但在它們背后，喜茶還訂立了企業精神：永遠成長。世界的本質就是充滿問題的，只有保持成長，才能解決問題。在創業過程中，“很多東西就是要靠發展來解決，所以無論是公司還是個人，都需要一直成長、快速成長，要有往前奮力奔跑的意識”。

皇茶是喜茶的前身，因為不能注冊所以改名喜茶，以林飲品那邊教真皇茶技術。

5，茶文化800字作文

隨著旅游業的快速發展，文化旅游應運而生，而茶文化旅游是茶文化與旅游的完美融合，也是一種新型的旅游方式，具有鮮明的地域性、時節性、文化性等特點[1]，深受愛茶人士的歡迎。例如福建安溪盛產鐵觀音，是烏龍茶的故鄉，隨著茶文化的發展建造了茶葉大觀園旅游勝地。云南作為極具地方特色的旅游城市，結合自己茶鄉旅游的優勢，充分利用地域、民族等特點，也開始探索云南茶鄉全域旅游發展路徑[2]。浙江省作為茶葉的主產區之一，擁有西湖龍井等眾多茶葉品牌，早在2008年浙江省就有學者結合浙江省的茶文化旅游優勢，針對茶文化旅游中存在的問題，從提升浙江省茶文化旅游產品內涵、開發多種渠道的茶文化旅游的宣傳和推銷、建設突出茶園風貌和氣息的農家旅館等方面對浙江省茶文化旅游發展提出了對策和建議[3]。春天萬物復蘇，氣溫回暖，是旅游的最佳時節，也是春茶開采的時節，在這個時期開展茶文化旅游，游客不僅可以品嘗到當年的新茶，也可以到茶園動手體驗茶葉采摘的樂趣。茶文化是茶文化旅游的基礎，是集“佛家、儒家、道家”思想為一體的獨到文化，值得細細把玩其中滋味。信陽位于河南省最南端，氣候適宜，是中國十大宜居城市之一，旅游資源豐富，擁有雞公山、靈山寺、南灣湖、湯泉池、金剛臺、波爾登森林公園等旅游景點。近幾年，信陽市政府提出借助信陽毛尖的品牌效應，整合信陽茶文化與旅游資源，致力于將信陽打造成中國最具影響力的茶文化休閑旅游城市。開發了環南灣湖茶文化旅游精品線路“百里茶廊”，北起南灣湖入口，南到107國道，經董家河、浉河港、譚家河、十三里橋4個鄉鎮，沿途分布著60多個村、10多萬茶農。行走在“百里茶廊”，可以感受信陽茶文化，欣賞信陽茶園風光。

中國何時開始飲茶，人人言殊，莫衷一是。唯大體上可謂開始于漢，而盛行于唐。在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以，很多人認為飲茶就是中國人首創的，世界上其它地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。　在古代史料中，茶的名稱很多，但“茶”則是正名，“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字。“荼”字有一字多義的性質，表示茶葉，是其中一項。由于茶葉生產的發展，飲茶的普及程度越來越高，茶的文字的使用頻率也越來越高，因此，民間的書寫者，為了將茶的意義表達的更加清楚、直觀，于是，就把“荼”字減去一劃，成了現在我們看到的“茶”字。茶的種類很多，有紅茶、綠茶、花茶、黃茶等等。就綠茶來說有：西湖龍井；惠明茶；洞庭碧螺春；永州舜皇茶；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；云霧毛尖；曾侯銀劍；信陽毛尖；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；南安石亭綠；仰天雪綠。紅茶有世界的四大高香紅茶：祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶。黑茶有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“藏茶”、云南的“緊茶”、“餅茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。飲茶的好處很多，最主要的是茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力；茶能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用；飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽；能興奮中樞神經，增強運動能力；有良好的減肥和美容效果；能防暑降溫。茶文化是以茶為載體，并通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合。它通過詩詞歌賦、散文、小說等形式表現出來的文學形式，包含和體現一定時期的物質文明和精神文明，是中華傳統優秀文化的組成部分，其內容十分豐富。物質文明和精神文明建設的發展，給茶文化注入了新的內涵和活力，在這一新時期，茶文化內涵及表現形式正在不斷擴大、延伸、創新和發展。新時期茶文化溶進現代科學技術、現代新聞媒體和市場經濟精髓，使茶文化價值功能更加顯著、對現代化社會的作用進一步增強。茶的價值是茶文化核心的意識進一步確立，國際交往日益頻繁。新時期茶文化傳播方式形式，呈大型化、現代化、社會化和國際化趨勢。其內涵迅速膨脹，影響擴大，為世人矚目。　茶文化的社會功能主要表現在發揚傳統美德、展示文化藝術、修身養性、陶冶情操、促進民族團結、表現社會進步和發展經濟貿易等。傳統美德是經過幾千年積淀下來的被歷代人們所推崇的美好道德，是民族精神和社會風尚的體現。茶文化具有的傳統主要有熱愛祖國、無私奉獻、堅韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節儉和相敬互讓等。吳覺農先生和湖南劉先和，為茶葉事業鞠躬盡瘁，既是愛國主義者，又是當代茶人杰出代表。茶可以益智明思，促使人們修身養性，冷靜從事。所以，茶歷來是清廉、勤政、儉約、奮進的象征。飲茶給人們帶來的味美、湯美、形美、具美、情美、境美，是物質與精神的極大享受。同飲香茗，共話友誼，能使人類在和煦的陽光下共享親情。客來敬茶的清風美俗，造就了炎黃子孫尊老愛幼、熱愛和平的民族性格。朋友，請你品茶、研茶吧！

中國是茶的故鄉，茶的歷史源遠流長，朋友相逢、人來客往，總會沏茶而待之。茶不僅僅只是一種解渴飲料，它也有著深深的文化底蘊，已經形成了一種茶文化。茶作為一種精神文化，是從品茗斗茶開始的。茶飲具有清新、雅逸的天然特性，能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念、修煉身心，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍，也符合佛教、道教和儒家的“內省修行”思想。因此我國歷代社會名流、文人騷客、商賈官吏、佛道人士都以崇茶為榮，特別喜好在品茗中，吟詩議事、調琴歌唱、弈棋作畫，以追求高雅的享受。早在唐宋時代之前，茶已成為文人學者的描寫對象，諸如借茶寫人事，抒發胸懷，感悟人生。今天我們不僅可以讀到茶圣陸羽的名著《茶經》，而且還可以讀到如唐代杜甫、宋代蘇東坡、元代耶律楚材、明代徐渭等著名詩詞宗師們的詠茶佳句。仔細翻閱古代的文學藝術作品，我們還可以看到，茶還是繪畫家、音樂舞蹈家，乃至宗教文化中的永盛不衰的重要題材。喝茶的雅名叫品茗。文人好茶，以為喝茶是淡雅而幽怨的。品茗斗茶又是文人生活中一大雅事。古代文人多情而善感，喝茶喝到得意處，難免詩興大發，留下許多佳句。宋代范仲淹《和章珉從事斗茶歌》曰：“溪邊奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。”詩人對武夷茶推崇備至，把武夷茶比作仙茶，評為天下第一。“斗茶味兮輕醍，斗茶香兮薄蘭芷。”他夸贊武夷茶的滋味，勝過甘美無比的醍醐，香氣勝過清幽高雅的蘭芷。寓意深長，倍增茶韻。文人學者中多品茗行家。清代著名學者袁枚在《隨園食單》中，有一段談到武夷巖茶的韻味：“余游武夷，……僧道爭以茶獻，杯小如胡桃，壺小如香櫞。每斟無一兩，上口不忍遽咽。先嗅其香，再拭其味，徐徐咀嚼而體貼之，果然清芬撲鼻，舌有余甘。一杯之后再拭一二杯，令人釋燥平矜，怡情悅性。始覺龍井雖清而味薄矣，陽羨雖佳而韻遜矣;頗有玉與水晶品格不同之故。”袁枚在淺酌慢飲中，把武夷巖茶比作美玉，把龍井和陽羨茶比作水晶，說明它們的韻味各有獨到之處。茶被文人這么一詠一頌一講究，身價自然就高起來。久而久之，喝茶便成為了一件很高雅的事情，還衍生出了專門的“茶道”，用好多人為的規矩跟普通大眾拉開了距離。于是，茶不能“喝”了，得“品”，在煩瑣的細節里品茶的人便有了資格自鳴得意地嘲笑起別人來，認為大眾皆“牛飲”，不解茶中滋味。杜牧的“今日鬢絲禪榻畔，茶煙輕。