在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。當地還有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺，在宋代，中秋賞月之風更盛，據《東京夢華錄》記載，在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽，上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象征。

1、中山人中秋吃什么？

圖片來源于網絡，如發現侵權，請聯系本人刪除。輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道，這個習俗是源于月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公，廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽臺上設案當空禱拜，銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。

當地還有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”，八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統治，馬發據守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存，

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以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來當做禮品送親贈友，聯絡感情，其它中秋節的習俗中國地緣廣大，人口眾多，風俗各異，中秋節的過法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽，

在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑，龍巖人吃月餅時，家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長中秋佳節，人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的，西瓜還要切成蓮花狀。在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，在宋代，中秋賞月之風更盛，據《東京夢華錄》記載：“中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”。

每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談，明清以后，中秋節賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。

吃月餅我國城鄉群眾過中秋都有吃月餅的習俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”，月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象征，月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。

2、中山有什么美食？

中山市每個鎮區都有知名的美食，石岐乳鴿、黃圃臘腸、小欖炸魚球、東升脆肉鯇、海洲魚餅、南朗崖口海鮮、羅氏沼蝦、缽仔禾蟲、秋菊釀鯪魚、三角沙欄雞、三鄉瀨粉、港口芭蕉粥、沙溪扣肉、沙溪牛肉、蘆兜粽、咀香園杏仁餅、神灣菠蘿、崖口云吞、中山粉果金吒、小欖菊花肉等等，其中石岐乳鴿最為出名。石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種，經同中山石岐的優良鴿雜交后孵育出來的一種乳鴿。