6、加入小蔥、香菜、小米椒，金針菇就制作完成了金針菇怎么做好吃家常做法,金針菇這樣做好吃：主料：金針菇,3、蜂蜜較白糖更柔和，沒有的話可以用半勺白糖替代金針菇的10種家常做法,金針菇的家常吃法之“微波爐金針菇”做法如下：主料；金針菇1把,金針菇的家常吃法有哪些。

金針菇這樣做好吃：主料：金針菇。輔料：泰椒（小米辣）4根、蒜末適量、麻椒適量。步驟：1、大蒜去皮切成蒜末備用。2、泰椒切片備用。3、金針菇去根。4、把金針菇匹開放入盆中，洗凈控水。5、火添水把盆放入水中打火燒開。6、蓋鍋蓋水燒開蒸十分鐘。7、把盆撈出控干凈盆里的蒸水。8、然后放海鮮醬油耗油適量放。9、然后再放鍋里接著蒸三分鐘，完成

金針菇的家常吃法之“微波爐金針菇”做法如下：主料；金針菇1把。輔料；醬油1勺、蠔油1勺、蒜泥適量、香油少許、孜然粉1小勺、辣椒面1小勺、小蔥適量、香菜適量、小米椒適量。1、將金針菇根部切掉，洗凈擺盤，然后放入微波爐中，高火加熱2分鐘。2、調(diào)料汁。碗中加入一勺醬油、一勺蠔油，少許香油、孜然粉、辣椒面、蒜泥，攪拌均勻。3、取出微波爐中的金針菇，將烤出的金針菇汁水倒一點點到料汁里面。4、將烤好的金針菇剩下的汁水倒掉，然后將調(diào)好的料汁均勻的倒入金針菇里面。5、將金針菇再次放入微波爐中，高火加熱1分鐘。6、加入小蔥、香菜、小米椒，金針菇就制作完成了

涼拌菜金針菇做法一：原料：金針菇、黃甜椒、蔥段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜。1、水燒開，先放入金針菇、黃甜椒絲燙30秒，最后加入蔥絲拌勻，撈出;2、將撈出的1料放入冰水里浸泡半分鐘;3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜和蒜蓉充分拌勻成濕料，將2料撈出，輕輕擠干水分放入拌勻;4、上桌前滴幾滴香油即可，做法二：涼拌金針菇的做法原料：金針菇，黃瓜，紅辣椒，黃辣椒，鹽，醋，白糖，蔥油，香油1、金針菇切去根部，散開，放入沸水中焯熟，過涼控干備用;2、黃瓜、紅椒、黃椒切絲;3、將所有材料放在一起，加入鹽、醋、白糖、蔥油、香油拌勻即可。涼拌金針菇的技巧：1、拌涼菜的汁就按照原料中生抽、醋、蜂蜜、蠔油的比例，和蒜泥混勻即可，蒜泥的做法同我平時做涼拌菜做蒜泥的方法一樣，2、其實胡蘿卜最好是熱水焯一下才更營養(yǎng)。3、蜂蜜較白糖更柔和，沒有的話可以用半勺白糖替。