怎么種綠豆芽，怎樣可以自己在家培育出綠豆芽

來源：整理時(shí)間：2023-08-01 12:20:48 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，怎樣可以自己在家培育出綠豆芽
2，怎么種豆芽菜
3，如何養(yǎng)出綠豆芽
4，種豆芽怎么種
5，怎樣種綠豆芽
6，如何發(fā)豆芽

1，怎樣可以自己在家培育出綠豆芽

那綠豆放在盆里最好不要重疊。再放進(jìn)清水里，水就稍稍漫過綠豆一點(diǎn)。放幾天，，就發(fā)芽了

怎樣可以自己在家培育出綠豆芽

2，怎么種豆芽菜

先用水泡，泡鼓了以后撈起來用大的東西蓋上放在陰暗的地方。每天檢查兩次，每次用水泡一泡，洗一洗，不要讓豆芽的中間和底下溫度太高。一天一天的，大概一星期左右你就會(huì)看到自己生的豆芽了。祝你成功！

想發(fā)酵一樣的咯！

先把挑選（飽滿無腐爛）好的黃豆或者綠豆用帶過表面的溫水浸泡至完全蓬漲后均勻的鋪在干凈的塑料布上，然后用用大的東西蓋上放在陰暗的地方，過幾天觀察一下，等開始發(fā)芽后隔天澆一次水，不然會(huì)因?yàn)闇囟雀邿纾蛘呷彼棺儭５鹊矫缤耆l(fā)出來后，適當(dāng)加頻澆水……這樣才能早點(diǎn)吃到自制的豆芽，呵呵。

把豆子放在盆里用水泡密封放在高溫地方出得快不要超過70度！

用水泡綠豆

怎么種豆芽菜

3，如何養(yǎng)出綠豆芽

哈羅，這是我摘抄的答案，做人要光明磊落呵呵！希望早日幫到你和你的綠豆芽(*^__^*) 嘻嘻……生綠豆芽 1．抓一把綠豆，干癟的，壞的扔掉，放瓶子里（我是用鮮橙汁的瓶子，一瓶子底兒的豆子就會(huì)長成滿滿一瓶子豆芽）； 2．就著自來水沖，花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行； 3．把瓶子放一個(gè)小碗或小盤兒里，可以控出水來，還不至于淹掉廚房，嘻嘻，就可以啦 4．一天至少?zèng)_水兩次，周日在家的時(shí)候，想沖就沖，沒有限制的．找塊紗布蒙在豆芽上，再壓瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），沖水的時(shí)候玻璃杯也滿了，壓在豆芽上，長得會(huì)更好：）豆芽破殼兒的時(shí)候，甚至可以聽到聲音呢！很開心的：）看到它們長得好快，好像自己也在培育著小生命呢！看看，簡單吧，總結(jié)一下：如果做好了瓶子，生綠豆芽的時(shí)候，只要抓綠豆沖水，就可以啦！注意事項(xiàng)： 1．豆芽要通風(fēng)，不能捂了 2．瓶子不能有油 3．最好放陰涼的地方，不要陽光直射

如何養(yǎng)出綠豆芽

4，種豆芽怎么種

一：將無蟲眼，黑點(diǎn)的大黃豆鋪滿育苗盤，沖洗干凈。二：放入干凈無油的瓶子或罐子中浸泡8——10小時(shí)，水要超過豆的10公分，吸滿水后豆會(huì)膨脹起來。三：浸泡過夜的豆子已經(jīng)冒出一點(diǎn)點(diǎn)小芽，這時(shí)用流動(dòng)水沖洗干凈后放入育苗盤。上面蓋上濕潤的白紗布或白棉布。育苗盤墊入一張育苗紙，或者白色干凈紗布都可以。四：豆子灑好水后移入沒有光線的地方，上面再蓋上一層遮光布。壓上一本書或其他重物五：夏季每3個(gè)小時(shí)就需要澆一次水，秋冬季早晚各澆一次水，第二天晚上就會(huì)看到小小的芽苗了。六：豆芽長到5公分左右就可以食用了，這時(shí)候的維生素C及其他營養(yǎng)素含量最高。

種豆芽怎么種的問題，首先，一是準(zhǔn)備種的容器，要求要能避光，如木桶，陶缸等，二是要充分進(jìn)行消毒，三是要能漏水，再是，一選最新鮮的豆子，這樣才有高的發(fā)芽率，二是豆子要進(jìn)行消毒和滅菌，做法是，豆子在太陽下曬上一天來消毒，在浸泡豆子時(shí)先用100度的沸水進(jìn)行短時(shí)間滅菌處理，做法是把豆放入淘米的竹筐中，把筐放入容器中，倒入100的開水后約3-5秒后提出筐速用干凈冷水沖涼，再進(jìn)行泡豆，需泡約12小時(shí)左右，再次是發(fā)豆芽過程，一是把泡后的豆裝入已消毒好并填有底的容器中，二是淋水，在20-25度的溫度時(shí)每隔3-4小時(shí)淋一次水，水一定要淋透，三是到芽長到約一公分長時(shí)，要用浮力法定位，把漏水的洞堵上讓水滿震一下容器讓發(fā)芽不好的豆自動(dòng)沉底，以后，保持淋水一般需四天左右豆芽長成。

把綠豆洗凈用水泡一晚上至豆皮漲破把泡好的綠豆放在淘米簍子，豆子上方蓋上一塊紗布或毛巾，然后壓上重重的一大盆水每天把上面的大盆水給拿下來，往沙布里撒些水，一天大概要撒二至三次420度室溫，三天后就可以吃到新鮮的綠豆芽了

5，怎樣種綠豆芽

發(fā)綠豆芽：第一種:1、釘一個(gè)（或找一個(gè)）大小合適的木盒。（大致相當(dāng)于要發(fā)的綠豆體積的15倍左右）。 2、選品質(zhì)較好的綠豆。把綠豆用溫水浸泡到綠豆發(fā)出小小的芽。去除壞、爛的豆子。 3、將木盒底部鋪上毛巾。把綠豆倒入木盒。鋪平。在綠豆上再蓋一塊毛巾。在毛巾上再壓一塊木板，上面壓一塊重物（以利豆芽長粗）。 4、每天澆水兩次左右。澆時(shí)要讓水逐漸滲透，將綠豆生長過程中產(chǎn)生的熱量帶走。 5、夏季大約4天左右，冬季大約7天左右，綠豆芽就發(fā)成了。 6、不使用化學(xué)藥品或化肥。這樣發(fā)出的綠豆芽盡管不如市場上賣的肥壯，但絕對是綠色食品。第二種方法:步驟：（一）改裝瓶子工具：剪子，錐子 1．喝一大桶可樂或統(tǒng)一鮮橙汁．關(guān)鍵是要那個(gè)聚酯的瓶子； 2．把上面錐型的部分用剪子鉸掉，瓶子就變成個(gè)圓柱體了，為了將來豆芽倒出來方便； 3．用錐子，在瓶子的下方打孔，盡量多些，目的是防止存水，豆芽爛根兒；（二）生綠豆芽 1．抓一把綠豆，干癟的，壞的扔掉，放瓶子里（我是用鮮橙汁的瓶子，一瓶子底兒的豆子就會(huì)長成滿滿一瓶子豆芽）； 2．就著自來水沖，花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行； 3．把瓶子放一個(gè)小碗或小盤兒里，可以控出水來，還不至于淹掉廚房，嘻嘻，就可以啦 4．一天至少?zèng)_水兩次，周日在家的時(shí)候，想沖就沖，沒有限制的． (三）升級版找塊紗布蒙在豆芽上，再壓瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），沖水的時(shí)候玻璃杯也滿了，壓在豆芽上，長得會(huì)更好：）豆芽破殼兒的時(shí)候，甚至可以聽到聲音呢！很開心的：）看到它們長得好快，好像自己也在培育著小生命呢！看看，簡單吧，總結(jié)一下：如果做好了瓶子，生綠豆芽的時(shí)候，只要抓綠豆沖水，就可以啦！注意事項(xiàng)： 1．豆芽要通風(fēng)，不能捂了 2．瓶子不能有油 3．最好放陰涼的地方，不要陽光直射 4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一點(diǎn)沒關(guān)系，雖然看到白白的，越長越開心，可是等到根須長出來，滋味就差些了。

6，如何發(fā)豆芽

自己發(fā)綠豆芽1　將綠豆洗凈,然后用40度左右的水浸泡,大約一天的時(shí)間,綠豆就開口"笑了"一天換一次水,(除了第一次剩下的就用涼水了),直到長出一點(diǎn)小芽.２　將綠豆放到一個(gè)底下可以漏水的容器中,用濕布蓋上．（我用的是塑料笸籮,大家可以自己選,但容器滲水的縫隙一定要小，不然豆芽要長出去的）每天將布拿開，將豆芽淋一次水,一定要淋透了,但不要翻動(dòng)豆芽，同時(shí)將濕布沖洗，保持潮濕蓋在豆芽上.３　豆芽發(fā)出后，一定要用東西壓住，這樣才能讓豆芽向粗壯的方向發(fā)展.

1. 泡綠豆: 　　超市買的綠豆,抓3-4抓, 放在一個(gè)干凈的盆子里. 對水, 關(guān)鍵是水溫要不涼手,將溫乎,加水沒過綠豆. 泡綠豆1到兩天.以綠豆脹大到差不多一倍為止. 水要多些, 需始終沒過綠豆. 這中間無需換水, 泡綠豆的盆子我是放在廚房,溫度大概是10度左右,不需暴曬. 2. 發(fā)小芽　　綠豆泡大后, 洗凈綠豆, 用一個(gè)漏篩(我是用洗菜的網(wǎng)眼塑料盆), 綠豆撈出來放進(jìn)去. 漏篩傾斜放置在一個(gè)盆中,使綠豆集中在較低的一側(cè).這樣做是防止綠豆被泡在水中. 同樣,用將溫乎的水洗凈一塊大小適中的毛巾,扭干后濕濕的蓋在綠豆上,保證所有綠豆都被蓋住. 　　每天早晚需要給綠豆喝水各一次.所謂喝水就是將綠豆在將溫乎的水里過一遍, 喝完水后就再原樣蓋好,如上所述放置. 　　這樣大概2-3天,綠豆就會(huì)發(fā)出3-5毫米的曲曲折折的小芽. 注意,發(fā)出小芽所需時(shí)間視溫度而定,周圍溫度高的話可能需要會(huì)時(shí)間少些, 但溫度不宜太高,太高則需要加多喝水的次數(shù)到一天三次 (如夏天的時(shí)候),以防豆子燒死. 3. 生綠豆芽　　發(fā)小芽后,將綠豆瀝干,放在一個(gè)封閉的黑色空間,我家是放在不用的燒水鋁壺里, 壺嘴要用塑料袋封住, 蓋蓋放在同樣的地方. 照樣每天給綠豆喝兩次水,早晚各一次. 如上.這樣再過2-3天綠豆芽就長得可以吃了!

1、豆子要選過，要把壞豆子都挑出去,然后用水泡了.器皿里千萬不能有油，不然會(huì)壞掉.有一種專門發(fā)豆芽的缸，底部有洞.其實(shí)豆子不是泡在水里，而是就占了一點(diǎn)水,所以要時(shí)常記得加水，但是不能泡，否則不是不出芽，就是爛.每天要清洗一次豆子，挑出爛的以及沒有發(fā)芽的.器皿盛了豆芽以后，上邊要放一塊濕布，布上邊放重物，越重越好，這樣長出來的豆芽比較粗，好吃.

1，選豆：清水洗凈，洗時(shí)注意將全部漂浮的豆子(綠豆，黃豆，豌豆)全部去除，這些是未成熟或者已經(jīng)變壞的豆子，它們的發(fā)芽率均極低。2，缸，或大塑料盒，或其他容器(材料無所謂，干凈即可，底部可排水)，鋪一層約5CM厚度的干凈沙子，將洗凈并已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子，厚度約為1CM即可。3，每天澆水?dāng)?shù)次，保持濕度，但又不能讓水份滯留。4，數(shù)天后豆芽就會(huì)拱出來。在清水中將沙子洗去即可。技術(shù)要點(diǎn)：A。壞豆在清洗時(shí)去掉。B。容器排水情況要好，千萬不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的濕度。C。不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。D。豆子發(fā)芽以后生長很快，因此，收獲要及時(shí)！！！原料：上好的綠豆適量，一個(gè)干凈的容器，一個(gè)能夠漏水的容器，一塊干凈的毛巾（或布）；做法：1、先將綠豆挑選好（不好的豆子生不出豆芽還會(huì)爛），放在干凈的盆里，然后燒一壺開水，將開水倒入裝有豆子的容器內(nèi)，用一個(gè)干凈的大點(diǎn)的勺子或其他工具不停的順著一個(gè)方向攪動(dòng)，只到用手試水溫已涼了，然后將水全部倒到；2、將綠豆放入漏水的容器中，再將毛巾用溫水打濕后蓋在綠豆上，要全部蓋住；3、將裝有綠豆的容器放在溫度較高的地方，每天要換一次水（要用溫水，以不燙手為準(zhǔn)），水要均勻的澆到豆子上（不用拿開毛巾）要重復(fù)二次左右。然后讓水慢慢自己流干為止。溫度要平衡。4、綠豆的數(shù)量以剛好可以平鋪容器底部為準(zhǔn)，太多了豆子發(fā)起來后長不開。

（一）改裝瓶子工具：剪子，錐子 1．喝一大桶可樂或統(tǒng)一鮮橙汁．關(guān)鍵是要那個(gè)聚酯的瓶子； 2．把上面錐型的部分用剪子鉸掉，瓶子就變成個(gè)圓柱體了，為了將來豆芽倒出來方便； 3．用錐子，在瓶子的下方打孔，盡量多些，目的是防止存水，豆芽爛根兒；（二）生綠豆芽 1．抓一把綠豆，干癟的，壞的扔掉，清水泡豆子一夜； 2.泡好的豆子放瓶子里（我是用鮮橙汁的瓶子，一瓶子底兒的豆子就會(huì)長成滿滿一瓶子豆芽）； 3．就著自來水沖，花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行； 4．把瓶子放一個(gè)小碗或小盤兒里，可以控出水來，還不至于淹掉廚房，嘻嘻，放在避光的櫥子里，開著櫥門兒，就可以啦 4．一天至少?zèng)_水兩次，周日在家的時(shí)候，想沖就沖，沒有限制的． (三）升級版找塊紗布蒙在豆芽上，再壓瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），沖水的時(shí)候玻璃杯也滿了，壓在豆芽上，長得會(huì)更好：）豆芽破殼兒的時(shí)候，甚至可以聽到聲音呢！很開心的：）看到它們長得好快，好像自己也在培育著小生命呢！看看，簡單吧，總結(jié)一下：如果做好了瓶子，生綠豆芽的時(shí)候，只要抓綠豆　沖水，就可以啦！注意事項(xiàng)： 1．豆芽要通風(fēng)，不能捂了 2．瓶子不能有油 3．放陰涼避光的地方，不能陽光直射 4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一點(diǎn)沒關(guān)系，雖然看到白白的，越長越開心，可是等到根須長出來，滋味就差些了：）