飯后生蟲，人們往往喜歡將大米暴曬在陽光下，這樣不僅殺不死米蟲，反而會適得其反，因為過了兩三天，大米中的米蟲肯定會增加，暴曬的大米也會因為水分的流失而影響口感,一旦發現大米生蟲可以陰干讓蟲子飛走或者爬出來,防蟲方法:如果大米有蟲，可以在大米中放入鮮姜來驅除蟲子,生蟲不嚴重,米飯里有蟲子，可以吃,生蟲的大米除蟲后還是可以吃的。
如果蟲子不多，沒有發霉，還是可以吃的。如果蟲子太多，飯已經嚼得面目全非，就不要再吃了。肯定不好吃。這種在水稻中的小黑甲蟲，科學上叫米象，很多地方也直接叫米蟲。很多時候，它不是從外面跑進來的，而是米飯里帶著卵，遇到合適的溫度和濕度就孵化出來。
縫一個小布袋，放一把辣椒進去。放在小米中間可以長時間不生蟲。防蟲方法:如果大米有蟲，可以在大米中放入鮮姜來驅除蟲子。另外，天氣晴朗的時候，應該拿出來曬曬太陽。在米袋的中間或兩端放幾瓣大蒜，或者用布或紙包一些辣椒，放入盛有大米的容器中。平時要把儲米缸或桶清洗干凈，防止冬蟲蛹藏在里面。一旦發現大米生蟲可以陰干讓蟲子飛走或者爬出來。生蟲的大米除蟲后還是可以吃的。不要把大米暴露在陽光下。
3、大米 生蟲后還能吃嗎米飯里有蟲子，可以吃。水稻生蟲是正常的自然現象，再先進的工業技術也無法完全消滅害蟲，米蟲本身沒有病毒。只要把蟲子及其代謝廢物篩選出來，把米洗干凈，就可以正常食用了，如果誤食米蟲，就不會有食品安全隱患。如果發生霉變，不建議食用，霉變產生的黃曲霉素容易影響健康，擴展數據處理的方法生蟲 rice: 1。在冰箱里冷凍24小時，生蟲不嚴重。可以把米飯和口袋一起放在冰柜里，24小時后取出，這時候蟲子會凍死，變成紅黑色，容易撿，又不影響米飯的原味。2.讓它在陰涼處晾干，飯后生蟲，人們往往喜歡將大米暴曬在陽光下，這樣不僅殺不死米蟲，反而會適得其反，因為過了兩三天，大米中的米蟲肯定會增加，暴曬的大米也會因為水分的流失而影響口感。正確的做法是把生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出來，然后再篩一遍。
