4將準備好的韭菜切成細粉，與準備好的雞蛋、蝦仁肉末一起放入較大的容器中，加入少量生抽、適量鹽和食用油(花椒、八角等燒開的油)，攪拌均勻,這個餃子是我的最愛,5.混合蝦仁和韭菜并加入一個雞蛋,5.搟開餃子皮，取一個餃子皮，在餃子皮的中心放一撮餡，在餃子皮的中間對折，兩端向中間合攏，然后捏緊,7.準備好的餃子皮膚啟動包餃子。
準備材料:蝦仁500G，韭菜200G，雞蛋2個，餃子隨機皮，生抽少許，鹽少許，辣椒粉少許，胡椒粉少許。步驟:1。先準備一斤。2.搗成蝦醬。如果你想一塊一塊的吃，不用太碎。3.準備一個韭菜。4.砍吧。5.混合蝦仁和韭菜并加入一個雞蛋。6.攪拌均勻。加入另一個雞蛋、鹽、醬油、辣椒粉和胡椒，分別攪拌。打到濃稠，餡料就做好了。7.準備好的餃子皮膚啟動包餃子。8.鍋里煮，撈出吃。
2、 韭菜 蝦仁 餃子的做法?這個餃子是我的最愛。1.韭菜摘下來，用清水沖洗干凈，瀝干，2.雞蛋打散，打散的蛋液里放一點水，鍋熱了放油，油熱了再倒入蛋液里。用筷子不斷攪拌，這樣蛋液在鍋里自然會變成小塊，順便切塊蝦仁也3。揉面團，用調好的淡鹽水使面團無筋，揉好后醒發20分鐘，4將準備好的韭菜切成細粉，與準備好的雞蛋、蝦仁肉末一起放入較大的容器中，加入少量生抽、適量鹽和食用油(花椒、八角等燒開的油)，攪拌均勻。5.搟開餃子皮，取一個餃子皮，在餃子皮的中心放一撮餡，在餃子皮的中間對折，兩端向中間合攏，然后捏緊，7.我們吃吧。我們北方吃餃子喜歡，就弄醋。
