5、最后可以看到墨魚就處理的很干凈了，具體見下圖小烏賊怎么處理干凈小烏賊如何處理干凈,1、抽出骨板在骨板和肉的相連處劃一刀，把最外層的膜稍微剝開，里面有塊整條的骨板，抽出來(lái);2、去除內(nèi)臟把小烏賊的身體剪開，體內(nèi)那些呈紅色黃色的內(nèi)臟都取出來(lái)，特別注意不要把墨囊弄破了，否則容易影響口感;3、去掉嘴烏賊的嘴長(zhǎng)在身體中央，嘴里有形似鸚鵡嘴的骨片，這個(gè)也不能吃，都得挖掉;4、清洗眼睛用剪刀剪開烏賊的眼睛，先將里面的黑色汁液擠出，再仔細(xì)沖洗干凈。

1、抽出骨板在骨板和肉的相連處劃一刀，把最外層的膜稍微剝開，里面有塊整條的骨板，抽出來(lái);2、去除內(nèi)臟把小烏賊的身體剪開，體內(nèi)那些呈紅色黃色的內(nèi)臟都取出來(lái)，特別注意不要把墨囊弄破了，否則容易影響口感;3、去掉嘴烏賊的嘴長(zhǎng)在身體中央，嘴里有形似鸚鵡嘴的骨片，這個(gè)也不能吃，都得挖掉;4、清洗眼睛用剪刀剪開烏賊的眼睛，先將里面的黑色汁液擠出，再仔細(xì)沖洗干凈。特別注意，在清洗眼睛的時(shí)候，口子剪大一點(diǎn)，最好浸泡在清水中處理，防止黑汁濺出。5、剝?nèi)ネ饽ぷ詈螅侔焉眢w外層顏色稍深的那層膜剝?nèi)ァ＿@層膜雖然可以吃，但口感不太好，建議去除

1、首先在水盆中將墨魚搓洗干凈待用，具體見下圖。2、下面再按照下圖所示摳掉墨魚的牙齒即可。3、接著按照下圖所示用剪刀把墨魚的頭部剪開，清除掉里面的內(nèi)臟和墨汁。4、然后再按照下圖所示從上往下把墨魚的皮撕掉就可以了。5、最后可以看到墨魚就處理的很干凈了，具體見下圖

烏賊怎樣清洗：除了把肚子剪開，把里面那些紅黃色的腸子拿出來(lái)外，它中心還有跟脊柱骨，是軟的，也把它拿出來(lái)不要,另外烏賊身體外有層有麻點(diǎn)的肉色膜，也把它撕下來(lái)，那個(gè)也能吃，但是影響口感，還是別吃吧。還有烏賊的頭，中央有個(gè)嘴，嘴里頭有幾塊有些鋒利的骨片，不能吃，也把它們挖出來(lái)。最后就是它那兩只眼睛，拿剪子或利器把它們戳開，小心防止里頭的墨汁噴到你身上，用清水沖干凈

1、首先搓洗一下墨魚，去除上面的黏液。2、然后把墨魚的牙齒摳掉即可。3、接下來(lái)剪開墨魚的頭部，需要注意安全。4、然后把墨魚的內(nèi)臟和墨汁掏出來(lái)即可。5、下面從墨魚的頭部開始，將墨魚的皮撕掉即可。6、最后再將墨魚沖洗一遍即可，這樣墨魚就清洗干凈了

一、清洗小烏賊步驟如下：1、在烏賊的骨板和肉的相連處劃一刀，把外皮的薄膜稍微剝開，即可把整條的骨板抽出來(lái)。2、取出骨板底下的內(nèi)臟和墨囊，3、取出其身體中間的嘴巴，同時(shí)把里面的一對(duì)似鸚鵡喙?fàn)畹念€片也取下。4、然后在其表皮輕輕劃一刀，再把表皮和肉身反向撕開，即可去整層的表皮，提示：去表皮口感更好。5、因?yàn)闉踬\的肉質(zhì)飽滿肥厚，為了烹調(diào)時(shí)容易入味，建議切成片或切花再料理，到這里烏賊就算清洗處理完成，二、爆炒小烏賊的做法1、小烏賊洗凈，韭菜切寸段，青椒切圈。2、蔥、姜、蒜、剁椒煸炒出香味，3、小烏賊大火爆炒十五秒，加入適量調(diào)味品。4、放入韭菜段、辣椒圈爆炒斷生，可勾點(diǎn)薄芡，出。