我是小牛尋味,很高興能回答這個問題,想知道,是不是除了廣東外的其他地方,煮雞湯后的雞肉,不沾醬油直接吃,不會沒味道嗎。說一下我知道的地方這種飲食習(xí)慣吧,我是河南人,這兩年生活在湖南,就來說說這兩個地方的差異吧1.河南人煮雞,不會只煮雞,會放入很多其他的配菜和調(diào)料,很少喝雞湯,因為雞湯比較少,都是肉和菜,比如比較出名的大盤雞~干鍋雞~炒雞等等,香辣入味,很是過癮呢2.湖南人煮雞,一般會放很多補品,比如桂圓,枸杞,紅棗,人參,三七等等,這些補品煮的雞蛋都有一個甜味,雞肉吃起來也是香甜的,非常美味,根本不用沾醬油吃的哈。
1、想知道,是不是除了廣東外的其他地方,煮雞湯后的雞肉,不沾醬油直接吃,不會沒味道么?
您好!我是小牛尋味,很高興能回答這個問題,想知道,是不是除了廣東外的其他地方,煮雞湯后的雞肉,不沾醬油直接吃,不會沒味道嗎?個人覺得不同地域的人,飲食有不同的差異,說實話哈,您不要介意哦,你不提這個問題,我還真不知道,煮雞湯的雞肉要沾醬油吃呢,是不是煮雞的時候沒有放鹽呢,哈哈,開玩笑,長知識了。說一下我知道的地方這種飲食習(xí)慣吧,我是河南人,這兩年生活在湖南,就來說說這兩個地方的差異吧1.河南人煮雞,不會只煮雞,會放入很多其他的配菜和調(diào)料,很少喝雞湯,因為雞湯比較少,都是肉和菜,比如比較出名的大盤雞~干鍋雞~炒雞等等,香辣入味,很是過癮呢2.湖南人煮雞,一般會放很多補品,比如桂圓,枸杞,紅棗,人參,三七等等,這些補品煮的雞蛋都有一個甜味,雞肉吃起來也是香甜的,非常美味,根本不用沾醬油吃的哈!我是美食視頻創(chuàng)作者~小牛尋味,歡迎關(guān)注我,互相學(xué)習(xí)哈,希望我的回答能幫助到您,謝謝![害羞]。