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麗江特色美食，麗江有哪些特色主食

來源：整理 時間：2022-09-30 15:07:42 編輯：深圳本地生活 手機版

本文目錄一覽

1，麗江有哪些特色主食

在麗江古城玉河廣場旁邊有家夢梅美食做的叫花雞很不錯的，服務也很好。
麗江古城玉河廣場旁邊有家夢梅美食的叫花雞很好吃的

麗江有哪些特色主食

2，麗江美食特產有哪些

麗江的特產有麗江粑粑、豬膘肉、雪茶、茨滿梨、程海螺旋藻等。麗江粑粑分為咸甜兩類，色澤金黃，香味撲鼻。豬膘肉又稱琵琶肉，色、香、味俱佳。雪茶形似白菊花瓣，潔白如雪。茨滿梨是全國梨類的四大名牌之一。程海湖里生長的螺旋藻是迄今為止

麗江美食特產有哪些

3，求麗江所有名小吃大全

【到麗江一定要吃的20樣小吃】螺旋團子、蕎糕、核桃丸子、狀元糕、香辣藕脯、納西缽仔糕、粟肉餅、螺旋餅、菠蘿八寶飯、米灌腸、火腿野生菌竹筒飯、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、納西臘排骨、油炸蛋串、涼粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、納西卷粉。
去麗江之前,決定把麗江的小吃嘗遍.麗江粑粑,雞豆涼粉,冰粉涼宵,臘排骨,米灌腸,酥油茶,過橋米線,炒餌塊,差不多就這些吧. 實際上，如酥油茶,過橋米線之類的小吃，并非麗江特產.如同蟲草等物也并非只是麗江特產一樣.去年在康定,那里離雪山很近,蟲草便宜極了!我買到手最便宜的是五元一只!在麗江沒問過，估計絕對不會有這個價格的吧?而酥油茶在每個有藏民的地方都會有的.(也實在受不了酥油的味道,聞著就忍受不了.)過橋米線是云南特產,更談不上麗江特色啦. 剩下這些,倒是值得品嘗!

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4，麗江美食有哪些

1、雞豌豆涼粉。雞豌豆涼粉是納西族喜愛的一種傳統食品，它原產于麗江壩，屬黃豆科，因其形狀像雞頭部位的眼睛，故名雞豌豆粉。這種豆類經碾磨后制成粉條，顏色呈灰綠色，煎炸，涼拌都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的佳肴。2、麗江粑粑。主要原料是當地的精麥面，再加上火腿、化油、糖等佐料，將其調勻，揉制成層。吃上一口金黃酥脆，香甜可口，油而不膩。3、米灌腸。米灌腸是由豬血、米飯及各種香料，按照一定的配比拌在一塊兒，然后灌入加工過的豬腸子而制成的米飯腸。4、納西烤肉。“納西烤肉”是麗江茶馬古道上流行起來的一道傳統的馬幫菜，主料是豬五花肉，皮金黃松脆，肥而不膩，瘦而不柴，口感松脆。5、八寶菠蘿飯。菠蘿八寶飯是麗江傳統名點，是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內，蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美，是節日和待客佳品。

5，麗江最好吃的小吃是什么如題 謝謝了

雞豆涼粉 要油炸吃 牦牛酸奶 麗江粑粑 不過我還是喜歡 雞豆涼粉炸叻吃 還很懷念。。
麗江的納西小吃，品種繁多，風味獨特，有麗江粑粑，火烤粑粑、雞豆涼粉、米酒湯圓、麗江豆腐、米灌腸、砂鍋米線…… 來到麗江不可不嘗麗江小吃
感覺麗江本地沒什么好吃的特色小吃。。都是外地人開的~
青豆燜飯、糯米血腸，在這里有一條美食街，還有新大街三岔路口一帶麗江夜市、腌酸魚悠久歷史的原生態文化為當地留下了許多著名的風味小吃、麗江粑粑，但雞豆涼粉。 麗江的大研鎮是舉世聞名的古城，不但可以吃到麗江的眾多風味小吃；另外，而且還可以吃到一些云南其它地方的風味小吃，足以讓游客一飽口福、彝族的砣砣肉，雖沒有名菜大系，四方街就是這座古城的中心，也是品嘗麗江風味小吃的好去處，但是這里的價格就要比麗江其它地方昂貴一些、酥油茶等風味小吃聲名遠播

6，麗江美食排行榜

板栗酥，沒有嘗出什么板栗的味道，不過甜甜的，常常也不為過，像是糕干的味道… 還有就是三文魚，三文魚是世界名貴魚類之一。鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人們喜愛的魚。花馬街很多吃三文魚的店，生吃是最營養，不過還是很多人不喜歡生吃，怎么吃還的得看自己，一般都是一魚兩吃或者三吃。三文魚不算是麗江特點很多地方都有。只是作為美食，也就一下。 想吃三文魚，就去一家叫做石鍋漁的餐廳，我們當時就是從大眾點評上看ok過去的，事實證明真的很好吃！！！就在四方廟會里面，忠義市場旁邊，很好找的。他家的另外一個主打：野生菌也很ok！
麗江最出名的是野生菌、三文魚、黑山羊、臘排骨，出名的特色小吃是麗江粑粑、雞豆涼粉、水性楊花，然而麗江出名的餐廳阿勒丘三文魚莊、阿勒丘食府都有這些菜，要想了解更多可以去阿勒丘的相關網站去看，如阿勒丘餐飲。再看看別人怎么說的。

7，麗江的美食有哪些

這邊的主要美食有，三文魚，黑山羊，牦牛肉，臘排骨，野生菌，納西烤魚，還有很多特色的美食，竹蟲、蜂蛹、水蜻蜓、麗江粑粑（我覺得不好吃）、等等，我建議就在古城里面吃，環境和味道都會好一點，我在四方街一號的 貝爾斯餐廳 吃過臘排骨火鍋、和野生菌，感覺還不錯。就算要到古城外面吃也要找帶一點的餐館，免得吃到就在家門口就能吃到的菜肴。
你好： 參考下麗江小吃：麗江粑粑，雞豆涼粉，臘排骨（象山市場的大佛或者鈺潔），野生菌（花馬街），三文魚（花馬街），黑山羊（長水路），吹干，洋芋雞（象山市場的泰安洋芋雞）等 祝你旅游愉快！！！ 麗江越野者
麗江粑粑，雞豆涼粉，野生菌（花馬街），三文魚（花馬街），我去就吃過這些，最讓我難忘的還是夢想家的三文魚。最關鍵沒吃過這么便宜又好吃的三文魚。上圖
主要有:麗江粑粑\碗豆粉\酥油茶\麗江黃餅等主要是以面食為特色
臘排骨！！一定要吃
古城中心的四方街是有名的小吃一條街，短短窄窄的街道兩側排列了數十家小餐館，基本上每家餐館都有云南特有的米線，種類有砂鍋米線、煮米線，因此這條街又有“麗江米線街”之稱。另外，要想吃的便宜或吃風味小吃可到各農貿市場去吃，新大街的（百信商場、七星街附近）華都商貿城里面也有很多的各地小吃，營業到夜里兩點多。如果游客在山內，正巧遇上當地彝族人擺攤出售雞樅，價格便宜，約15—30元/袋，建議你買些回去，可在附近的飯店，讓老板為你炒一盤雞樅肉片，非常好吃。這種雞樅可是菌類的珍品，在昆明市區購買得花上百來元。推薦：黑山羊火鍋和臘排骨火鍋，50元一鍋，四個人份，味道很獨特。大多集中在象山市場，九路車或打車都可以去。麗江的酒吧在全國是很有名的，酒吧大多集中在酒吧一條街（東大街的上部），以前也叫洋人街（因老外太多而得此名）。酒吧一直延續到四方街，每晚對歌陣陣酒吧內人聲鼎沸，可算是麗江“一景”。

8，麗江有哪些特色美食

黑山羊、臘排骨、三文魚、野生菌、野蒸汽鍋雞、水性楊花、胖金妹烤牦牛肉、阿一旦相思菜、各種納西特色炒菜，這些都是麗江特色菜，麗江粑粑、雞豆涼粉、納西米灌腸，各種特色小吃！我去過一家挺不錯，這些都有，在花馬街的阿一旦食府，菜的口味很地道！阿一旦食府旁邊有家小吃叫吉利鋪，這家的炒餌塊，米線，雞爪是很不錯的！烤餌塊、炸洋芋，麗江街道上有很多推著三輪車的在賣，那種是最正宗的！涼粉和涼面古城四方街有一家不錯，是當地的老人家擺著攤在賣，有坐的地方！土雞米線象山市場有一家非常正宗，從外往象山市場大門口走是大門口的左邊100米左右，原汁原味！牦牛酸奶也不錯，5元/瓶，很多小商店都有賣，都是統一價！
麗江特色美食有臘排骨、三文魚、黑山羊、野生菌、野蒸汽鍋雞、雞豆涼粉、麗江粑粑、烤餌塊、炸洋芋（土豆）、土雞米線......花馬街有家叫阿一旦食府，各種特色菜，小吃，應有盡有！去麗江的朋友可以去品嘗一下。
您好，麗江有豐富的美食特產，主要有麗江粑粑、臘排骨火鍋、雞豆涼粉、牦牛酸奶、米灌腸、酥理瑪 、豬膘肉、臘排骨、納西烤魚和烤肉、黑山羊火鍋等。歡迎登錄攜程旅游度假欄目了解更多旅游產品：http://vacations.ctrip.com/#zxhd
臘排骨，黑山羊火鍋，蒙自米線。小吃有米灌腸，炸土豆，麗江粑粑還好好多叫不出名的。
香芫（yuan第一聲）金銀花泡茶、黑米灌腸、麗江粑粑、黑涼粉、烤米油茶、撇菜根雜鍋菜、紅糖蕎餅↑有一些市面上應該是沒有直接賣的——我列舉的都是純本地風味的傳統美食，現在的話還要加上三文魚、泰安洋芋雞等等新特產吧………………另：麗江的野生北風菌是極品，少說也是全云南最鮮美的（各地菌類的品質并不一樣），找得到的話建議與臘肉蔥段老豆腐一起煮成家常豆腐。這可是本地人相當喜歡的一道菜。
麗江粑粑，雞豆涼粉，餌塊，（這些很容易找到）涼宵（古城有賣），黑山羊火鍋（黑山羊一條街）。 臘排骨火鍋 , 金凱廣場那有個臘排骨一條街，就哪個黑山羊一條街的對面；還有象山市場。

9，麗江有哪些特色小吃

當然首推的是麗江的臘排骨。 麗江的臘排骨是風干的，只加鹽，有一股特別的肉香，原味得就像誤入時光隧道，沒有任何現代調味的破壞，你的味蕾于是震憾了。放養在雪山高原的納西族走地豬，腌制風干，時間越長臘香味越濃。食用時清燉無需任何調料，將當地洗得白白凈凈的韭菜根鋪在砂缽鍋底，文火燉開至湯色醇白，排骨軟糯而不離骨，濃濃的臘香味就這樣飄了出來，直擊心底，歡喜感瞬間開花，真的就是這樣的啊。歡喜辣味的再來份蘸水，加一勺排骨湯進去，吃到一半不過癮，再來份麗江酥肉，燉到忘記吃了，偶爾撈上來竟然還是香脆的，心里的感動就這樣蔓延。 麗江名菜“三疊水”是麗江納西族的“滿漢全席”，麗江人稱為“雪山宴”，只有宴請貴賓才上此菜。臘排骨火鍋是納西名菜“三疊水”的第三碟。臘排骨火鍋風靡麗江，被納西人稱為“麗江第一鍋”。麗江的臘排骨是風干的，只加鹽，有一股特別的肉香，原味得就像誤入時光隧道，沒有任何現代調味的破壞，你的味蕾于是震憾了。放養在雪山高原的納西族走地豬，腌制風干，時間越長臘香味越濃。食用時清燉無需任何調料，將當地洗得白白凈凈的韭菜根鋪在砂缽鍋底，文火燉開至湯色醇白，排骨軟糯而不離骨，濃濃的臘香味就這樣飄了出來，直擊心底，歡喜感瞬間開花，真的就是這樣的啊。火鍋的湯色醇白鮮美，沒有一點油脂，臘排骨的特點是肉質細膩，咸鮮適中。除了臘排骨，還有豐富的配菜——番茄、芋頭、山藥、韭菜根、青筍、蓮藕、青白小菜、時鮮蔬菜等濟濟一鍋，散發出濃濃的誘人香味。排骨和蔬菜可以蘸著小料吃，小料叫蘸水，一小碗干干的經過特殊調制的辣椒面，配以自制的腐乳，加上蔥花、香菜、花生碎之類的東西，再加一勺排骨湯攪拌均勻，味道又辣又香，回味無窮。主食有水燜粑粑，就是一種不加任何調料的發面餅，現做的，有種淡淡的發酵粉的味道。 雞豌豆涼粉 ? 東巴烤魚 ? 炸竹蟲 ? 麗江粑粑 ? 納西烤肉 ? 黃豆面上面的都是小吃，樓主可以自己選擇，每樣東西都有自己的風味，很好吃，有什么可以問我，我就是麗江人。
我知道有一家叫秋月閣的音樂餐吧，麗江古城大水車警務亭入口，是麗江最古老的餐廳之一。 他們家有很多麗江特色菜，比如說三文魚、臘排骨、汽鍋雞、雞豆涼粉、納西烤魚、野生菌、竹筒飯，聽說還有什么烤乳扇之類的，基本上云南、麗江特色都能在秋月閣吃到。
偶去的時候，吃飯呢比較喜歡吃臘排骨和米線。小吃在四方街可以找到很多，玉米粑粑、雞豆涼粉、酥油茶偶都嘗了嘗，偶最喜歡吃那邊的牦牛肉干（很辣的那種）和納西蜜餞。 臨回來最后一晚偶們住在萬子橋，終于找到離那不遠的小胡同里的納西蜜餞，麥芽糖做的果然和以前吃的不一樣。
你好! 我是麗江“悠然小棧”客棧的！也在這里吃過一些小吃了，比如：米灌腸、麗江粑粑、雞豆涼粉、納西烤魚、牦牛肉、過橋米線、洋芋雞（土豆燒雞） 還有很多沒有吃過的哦，比如臘排骨火鍋、帶皮黑山羊、黃豆面等等。 你可以加我哦，我QQ空間里面有一篇關于麗江小吃的文章，有圖片還有具體的吃的地方。現在說太多了，復制過來也復制不了！你加我QQ，自己去看看就可以哦！ -----------------------麗江古城 “悠然小棧”客棧
你好： 我接著上面回答，臘排骨、帶皮黑山羊。祝你旅途愉快！！！ 麗江驢行戶外俱樂部！！！
雞豆粉.麗江耙耙.酥油茶.糯米血腸。
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