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鄭州有什么特產,鄭州有什么能帶的特產啊

來源:整理 時間:2022-09-30 11:54:40 編輯:深圳本地生活 手機版

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1,鄭州有什么能帶的特產啊

去超市買一盒燴面皮,鄭州的特產呵呵! 如果你是外省的,建議買點河南地方的特產:開封的花生糕、真空包裝的桶子雞;武陟的油茶;少林寺的少林酥;新鄭的棗片;信陽的毛尖!o(∩_∩)o... 河南有很多特產哦,我這只是粗粗列舉,慢慢去發現吧,相信你每年回家都會帶不同的東西!! 采納哦
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2,鄭州特產有哪些

鄭州的特產有中牟西瓜、新鄭蓮藕、鄭州櫻桃、新鄭大棗、滎陽柿子等。中牟西瓜口感起沙,入口即化。新鄭蓮藕口感滑嫩爽口、清脆甘甜、芳香甘醇。鄭州櫻桃粒大肉厚、味道鮮美。新鄭大棗口感松軟、純正香甜。滎陽柿子果肉金黃、透亮柔軟、含糖量

鄭州特產有哪些

3,河南鄭州特產有什么啊我要帶回去給朋友

新鄭大棗;登封芥絲;中牟大蒜;新密金銀花、大隗牛肉;開封花生糕;道口燒雞;逍遙胡辣湯(料);溫縣山藥;…
鄭州機場,丹尼斯,家樂福里面有冷飯店即沖胡辣湯,挺好喝的!~\(≧▽≦)/~
去好想你棗片 那 買點新鄭大棗。。這個是鄭州的特產。那個還是很有名的質量也好,就是可能有點小貴~望采納
鄭州還真沒什么特別的特產,特產店賣的像什么新鄭大棗,棗片,還有花生糕,據說還有鐵棍山藥如果能吃辣的話可以帶點胡辣湯的調料。看你怎么選擇了
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4,河南鄭州特產有哪些土特產

河南鄭州特產有:金銀花、新鄭大棗、中牟大白蒜、花園口紅薯、雁鳴湖大閘蟹、少林寺素餅、登封燒餅、鄭州燴面、密玉等。具體如下:1、金銀花。金銀花又名“忍冬”、“二花”。產地為中國河南密縣。其地處河南省中部,嵩山東麓。境內五指山區四季分明,雨量比較適中,非常適宜金銀花的生長。其花蕾采回經烘干或曬干即為成品。其花條長、青白色、無胡頭、胡棒、色澤好、骨花硬、藥質高。2、新鄭大棗。又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭的特產,素有“靈寶蘋果潼關梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫,而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞,成為棗類中的佼佼者。3、中牟大白蒜。中牟是全國聞名的大蒜生產基地縣,土壤中富含大蒜生長所必須的鈣、磷、鐵等物質,極適宜大蒜生長。中牟大蒜不僅以其品質優良,營養豐富,肉粘味香;還以其蒜頭大、瓣勻、不破碎、耐貯藏等優點備受國內外客商青睞出口合格率高達94%,出口量占全國總量的70%以上。4、花園口紅薯。花園口紅薯種植基地環境優良,土壤以紅沙壤土為主,礦物質及微量元素含量豐富,晝夜溫差大,生產優質紅薯得天獨厚;所生產的紅薯外觀好看、熟食味道純正,粉質適中,口感香、甜、糯、軟,或栗子香口味,纖維少。5、雁鳴湖大閘蟹。雁鳴湖大閘蟹是河南省鄭州市中牟縣的特產。雁鳴湖大閘蟹養殖采用了無公害標準化生產模式,依托雁鳴湖的優良水質,出產的大閘蟹膏滿肉肥、蟹黃鮮美、營養豐富。依托雁鳴湖優良的水質,雁鳴湖大閘蟹蟹黃膏滿、鮮美可口、營養豐富。

5,鄭州有什么好特產送人的啊

最出名的是燒雞、羊肉燒餅、羊肉澮面等,都有包裝的,方便攜帶,至于其他的就不清楚了。
就買棗片和少林核桃酥還有毛尖茶 其它啥都別買棗片和茶葉嘛到處都有 中原路大學路交叉口郵局對面就有一家 大學路上有很多家還核桃酥 你去大超市丹尼斯啊什么的里 還有蛋糕房 都有·
新鄭大棗 其他的像道口燒雞在鄭州買的不太真也不太好吃
棗片。品牌有好想你 想念你什么的這兩個。很好買的,專賣店很多。這個東西價格不貴,很實惠,又高營養,也比較有特色
象中也沒啥特產的,如果實在要特產就跟你說幾種:新鄭好想你紅棗。西四環須水鎮叫花雞,據說很貴

6,鄭州有什么特產

鄭州有什么特產   鄭州(Zhengzhou),簡稱“鄭”,古稱商都,是河南省省會、特大城市、中原城市群核心城市。以下是我為大家整理的鄭州有什么特產,希望對大家有所幫助!   1、水冶油酥燒餅   水冶酥燒餅是一種漢族面食小吃。流行于河南省安陽縣水冶鎮。采用面粉、油酥、糖稀、芝麻、鹽或糖等食材手工精制,在土質火爐中高溫烘焙而成,其特點是外焦內酥,尤其以上表面的一層芝麻粒最為香脆,分為咸味和甜味兩種,作為區別會在甜味燒餅上點上一個紅點。   2、道口燒雞   安陽市滑縣的道口鎮是全國聞名的燒雞之鄉。道口燒雞由道口鎮義興張燒雞店所產,是河南名特產食品之一。其造型、色澤、味道、軟爛被譽為四絕,冷食或熱食均回味無窮。道口燒雞創始于清順治十八年(1661),距今已有300余年歷史。清乾隆五十二年(1787),現在的燒雞大師張存友的先祖張炳,偶遇曾在清宮御膳房作過廚師的老友,從他那里獲得八料加老湯烹制燒雞秘訣,于是名聲大振。   3、信陽毛尖   信陽毛尖茶是中國十大名茶之一,因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽市的.天云、云陽等山區山高霧重,水質極佳,出產的茶葉顏色深綠,葉片肥厚,品質上乘,再經過后期的精工細做,成品茶純凈清澈、香味持久,回味悠長,歷史上曾被作為貢品獻入宮中,有淮南第一茶之稱。   4、密縣金銀花   金銀花又名“忍冬”、“二花”。產地:中國河南密縣。成因:地處河南省中部,嵩山東麓。境內五指山區四季分明,雨量比較適中,非常適宜金銀花的生長。特點:金銀花為忍冬科多年生半常綠纏繞灌木,長可達九米,莖細,中空,多分枝,皮棕褐色。葉對生,葉片卵形至長卵形,長三至八厘米,寬一至三厘米。   5、王腦蘿卜   “王腦蘿卜”表面光滑,個體均勻,青色所占比例在三分之二以上,以肉色青為主要特點,鮮嫩可人,汁多味美。可切開腌制、醬漬,尤以生食最佳,內含大量葡萄糖、果糖、蔗糖和維生素、脂肪、鈣、磷、鐵等多種活性物質和人體所需營養成份,其中維生素C含量是梨和蘋果的8-10倍。 ;

7,鄭州有什么能帶特產

答:帶大棗啊。新鄭是大棗的故鄉,大棗是新鄭的象征。新鄭大棗又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭的特產,素有 “靈寶蘋果潼關梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫,是補血健脾美容的滋補佳果,而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞,成為棗類中的佼佼者河南地方的特產:開封的花生糕、真空包裝的桶子雞;武陟的油茶;少林寺的少林酥;新鄭的棗片;信陽的毛尖!
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8,鄭州的特產有哪些

  想要去鄭州旅游的人,快來了解鄭州的特產有哪些吧,下面我為大家介紹鄭州的特產有哪些,希望大家喜歡。   鄭州的特產有哪些1   新鄭大棗   靈寶蘋果潼關梨,新鄭大棗甜似蜜”。新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞,它含有人體必需的18種氨基酸,內含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質,是天然的維生素果實,營養價值極高。   河陰石榴   河陰石榴乃河陰縣之特產故名,原河陰縣今屬滎陽市。   河陰石榴原名涂林安石榴,是西漢博望侯張騫從西域引入。康熙三十年(1692)《河陰縣志山川》云:“石榴峪去縣西北二十里,漢張騫出使西域得涂林安石榴歸植于此。”據《河南通志》載:“安石榴峪在河陰縣北二十里,漢張騫出使西域得涂林安石榴歸植于此。”河陰石榴,距今已有2100多年的歷史。   中牟大蒜   中牟大白蒜是1980年開始由河南省科學院生物研究所與中牟縣外貿公司聯合培育的,1984年大面積推廣,并開始出口。中牟大白蒜與其它外地蒜相比,具有個大、皮白、味鮮、營養豐富、表皮緊裹、彈性好、耐貯運之特點,因而,廣受國內外客商的青睞。   鄭州櫻桃   鄭州櫻桃盛產于鄭州市郊候寨鄉的櫻桃溝,這里的櫻桃不僅成熟早、產量高,而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目。3月中旬開花,5月上旬成熟。營養價值很高,含有蛋白質、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素,其中含鐵量最高,每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍,維生素A含量比葡萄高5倍。   滎陽柿子   滎陽柿子源遠流長,久負成名。明《農政全書》記載:“今三晉澤沁之間多柿,細民之于,以當糧也”。清《乾隆滎陽縣志》稱,“今滎(陽)之眾,為資生口食計,種柿者十之九,棗梨者十之一”。   柿果中含豐富的胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質、脂肪等,還有鈣、磷、鉀等多種元素。其中,維生素C及糖比一般水果高1至2倍,營養價值高于蘋果和梨。   黃河鯉魚   河南黃河鯉與寧夏黃河鯉、陜西黃河鯉魚、山東黃河鯉、山西天橋黃河鯉并列為黃河干流的“五大名鯉”。   黃河鯉魚是生活在黃河水中的一種天然名貴魚種。其眼似珍珠,尾、鰭末稍為紅色。因此,又有“紅魚”的雅稱。是古今中外魚中之上乘,席中之佳肴,頗受人們的青睞。   鄭州蓮藕   藕可作美味可口的菜肴,蓮子是滋補佳品,有鎮靜、強心、降壓的.作用,此外荷花還可以凈化水面,美化環境。   新密金銀花   金銀花,又名二花、銀花,屬忍冬科多年生半常綠纏繞灌木。因它初開花時,色銀白,過二三日變為黃色,新舊相參,黃白相映,故美稱“金銀花”。   嵩山綿棗   中州土特名產,新鄭市特有果品,俗名地棗、粘棗,屬百合科,為多年生草本,地下有磷莖、葉片線性、從生于地面,象韭菜。7—8月間葉叢中生出直立的花梗,花梗頂端開出粉紅色小花。每年4月,綿棗發芽長葉后,農民遍山找尋,將磷莖挖出,洗凈泥土,經過多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加點紅糖,則更甜美。綿棗屬熱性補品,營養價值高,其性粘。綿棗風味獨特,能補養身體,久儲不壞。   鄭州的特產有哪些2   新鄭蓮藕   新鄭蓮藕為農產品地理標志產品,產于河南省鄭州市新鄭市。新鄭市處于華北平原、豫西山地向豫東平原過渡地帶,屬暖溫帶大陸性季風氣候。氣溫適中,四季分明,土壤中性,非常適合蓮藕的生長。蓮河也因此而得名。   大隗牛肉   新密市大隗鎮五香牛肉,歷史悠久、配方獨特、工藝嚴密、加工精細,制作后具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點。食時氣息芳香、余味悠長,確有五香牛肉之美稱。大隗牛肉創始人馬玉順,又經幾代人研制,配方獨特、味道出眾,顧客食后贊不絕口,在中州大地享有盛名。   中牟西瓜   中牟西瓜為農產品地理標志產品,生產于河南省鄭州市中牟縣。中牟地勢平坦,土地肥沃,光照充足,雨熱同期,適宜西瓜生長,歷史上,以其個頭大、形狀好、顏色正、味道美等鮮明特點,享有“籽如寶石瓤如蜜,中牟西瓜甜到皮”、“涼爭冰雪甜爭蜜,香拂笑語牙水生”的美譽。   中牟大白蒜   中牟大白蒜為地理標志保護產品,產于河南省鄭州市中牟縣。中牟大白蒜品質優良,營養豐富,肉粘味香,辣味適中,有較高的藥用價值,營養價值,并以此享譽中外。其蒜頭大、瓣勻、不破碎、耐貯藏等優點也備受國內外客商青睞,出口合格率高達94%,出口量占全國總量的70%以上。   鄭州黃河鯉魚   黃河鯉魚,歷史悠久,源遠流長。早在春秋時代就有名氣,史書上曾有“黃河之尺鯉,本在虞津居”之記載。在古代醫林篡藥上也有記載:“彩而金者,洛鯉最貴,江漢次之,昊會而下”,并有“一登龍門而身價百倍”之美談。   廣武大蔥   廣武大蔥,因盛產于楚漢相爭的滎陽廣武鎮而得名,為國家地理標志產品。經農業部農產品質量監督檢驗測試中心(鄭州)檢測,“廣武大蔥”維生素C含量為29.4mg/kg,粗脂肪含量為1.87%,膳食纖維含量為2.28%,鈣含量為483mg/kg,鐵含量為8.89mg/kg,是普通大蔥含量的近2倍。   滎陽柿子 滎陽柿子,為農產品地理標志產品。滎陽柿子源遠流長,久負盛名,滎陽柿樹栽植廣,而且產量高。柿樹渾身寶,樹干木質堅硬,木紋細膩,是制做家具、器械、文具和工藝品的上好材料,樹葉可作家畜飼料,營養價值高于蘋果和梨。   登封芥菜   登封芥菜為農產品地理標志產品,產于河南省鄭州市登封市境內海拔320米以上的中部山區。常食有開胃消食、提神醒腦、利濕解毒、御風濕,補元陽,利肺豁痰,和中通竅之功效。登封芥菜含氨基酸20-23g/kg、鋅3.5-5mg/kg、鐵12-14mg/kg、鉀3.5-5×103mg/kg、維生素E1-2.5mg/100g。   鄭州櫻桃溝櫻桃   鄭州櫻桃溝櫻桃為農產品地理標志產品,不僅成熟早、產量高,而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目。櫻桃營養價值很高,含有蛋白質、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素,其中含鐵量最高,每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍,維生素A含量比葡萄高5倍。   鄭州重陽花糕   重陽糕亦稱“花糕”,漢族重陽節食品,流行于全國大部分地區。農歷九月初九是重陽節,也叫敬老節,民間要蒸重陽糕孝敬老人。為了美觀中吃,人們把重陽糕制成五顏六色,還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽糕又叫桂花糕),這樣制成的重陽糕,香甜可口,人人愛吃。   新鄭大棗   新鄭大棗,又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭的特產,素有“靈寶蘋果潼關梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫,是補血健脾美容的滋補佳果,而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞,成為棗類中的佼佼者。   鄭州的特產有哪些3   鄭州龍須糕   龍須糕是鄭州一道歷史悠久的小吃,因糕點表面呈須狀,故名龍須糕。是以米、面粉、糖、油作為主料,并佐以姜、蝦、鹽、肉、蛋松等混合制成。具有色澤美觀,甜咸適口,風味獨特等特點。   高爐燒餅   鄭州高爐燒餅是河南鄭州的特色小吃,高爐燒餅有面粉、芝麻、五香粉、糖稀等。現在在鄭州農業路和天明路交叉口北順城場羊肉湯館劉心想劉師傅在做,燒餅做的不錯,可以嘗下哦~   鄭州燴面   鄭州燴面是鄭州的特色美食,有著悠久的歷史,它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。   夾津口橡子涼粉   夾津口橡子涼粉是河南省鄭州市鞏義市夾津口鎮的特產。橡子涼粉營養豐富,清爽利口,但是吃多了后味微顯苦澀,應少吃多餐哦。   西義興鹵肉   西義興鹵肉是河南鄭州市鞏義市北山口鎮的特色美食。西義興鹵肉是“河南省十大名吃”之一哦~肉香蘭而不膩,久負盛名。   新鄭大棗   新鄭市大棗的故鄉哦,大棗是新鄭的象征。新鄭大棗又名雞心大棗、雞心棗。紅棗味甜、性溫,是補血健脾美容的滋補佳果,而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞,成為棗類中的佼佼者。

9,鄭州有什么特產

柿子酒,南瓜餅,老婆餅,五香羊腦,麻辣羊蹄都好吃有好多吶. 新鄭的大棗. 滎陽的柿子, 中牟的西瓜, 鄭州的櫻桃和繪面有好多,像杏仁果核桃,清蒸水餃,酥餅
新鄭大棗 新鄭紅棗皮薄、肉厚、核小、味甘甜,備受人們喜愛,自古就有“新鄭紅棗甜似蜜”的說法。尤其是主栽品種灰棗、雞心棗,更是馳名中外,有“活維生素丸”之譽,現代科學研究表明,新鄭紅棗含有人體必需的18種氨基酸,所含類黃酮和環磷酸腺苷,被譽為防治心腦血管疾病和癌癥的活性維他命 鄭州櫻桃 盛產于鄭州市郊候寨鄉的櫻桃溝,這里的櫻桃不僅成熟早、產量高,而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目。3月中旬開花,5月上旬成熟。營養價值很高,含有蛋白質、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素,其中含鐵量最高,每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍,維生素a含量比葡萄高5倍。 滎陽柿子 柿子中含有豐富的胡羅卜素,維生素c、葡萄糖、淀粉、蛋白質、脂肪,同時還有鈣、磷、等多種元素,其中維生素c、糖分比一般水果高1—2倍。 新密金銀花 新密是著名的金銀花之鄉,已有悠久的價值歷史,李時針的《本草綱目》記載“銀花出新密五指山”。初開時呈白色,恰如白銀,2—3月后變黃似金,新舊相參,黃白相映,故美稱“金銀花”。《綱目拾遺》記載金銀花“能開胃寬中,清熱解毒,治暑溫口渴,熱毒疥瘡。”民間常用金銀花煎成涼茶飲服,清爽可口,預防中暑,對感冒及腸道傳染病有一定療效。 鄭州蓮藕 藕可作美味可口的菜肴,蓮子是滋補佳品,有鎮靜、強心、降壓的作用,此外荷花還可以凈化水面,美化環境。 中牟西瓜 個大,皮薄,汁多,瓤沙,含糖量高,脆甜可口。 黃河鯉魚 金鱗赤尾,色彩艷麗,外形美觀,肉質細膩,營養豐富,俗稱銅頭鐵尾豆腐腰。

10,河南鄭州有哪些特產

鄭州十大歷史名土特產1.新鄭大棗 個大,肉厚、汁多、味甜。(雞心棗:形如雞心,特點是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、質地柔軟,彈性較強,棗肉實在。2.河陰石榴 沒有渣,不但味美,而且含有多種維生素和其它營養物質,有補血、防癌的醫療作用,實為果中之佳品。3.中牟大蒜 也叫宋城大蒜。特點:個頭大,色澤白,蒜瓣多,味道鮮,質純正。4.鄭州櫻桃 盛產于鄭州市郊候寨鄉的櫻桃溝,這里的櫻桃不僅成熟早、產量高,而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目。3月中旬開花,5月上旬成熟。營養價值很高,含有蛋白質、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素,其中含鐵量最高,每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍,維生素A含量比葡萄高5倍。5.嵩山綿棗 中州土特名產,新鄭市特有果品,俗名地棗、粘棗,屬百合科,為多年生草本,地下有磷莖、葉片線性、從生于地面,象韭菜。7—8月間葉叢中生出直立的花梗,花梗頂端開出粉紅色小花。每年4月,綿棗發芽長葉后,農民遍山找尋,將磷莖挖出,洗凈泥土,經過多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加點紅糖,則更甜美。綿棗屬熱性補品,營養價值高,其性粘。綿棗風味獨特,能補養身體,久儲不壞。6.滎陽柿子 柿子中含有豐富的胡羅卜素,維生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質、脂肪,同時還有鈣、磷、等多種元素,其中維生素C、糖分比一般水果高1—2倍。7.新密金銀花 新密是著名的金銀花之鄉,已有悠久的價值歷史,李時針的《本草綱目》記載“銀花出新密五指山”。初開時呈白色,恰如白銀,2—3月后變黃似金,新舊相參,黃白相映,故美稱“金銀花”。《綱目拾遺》記載金銀花“能開胃寬中,清熱解毒,治暑溫口渴,熱毒疥瘡。”民間常用金銀花煎成涼茶飲服,清爽可口,預防中暑,對感冒及腸道傳染病有一定療效。8.鄭州蓮藕 藕可作美味可口的菜肴,蓮子是滋補佳品,有鎮靜、強心、降壓的作用,此外荷花還可以凈化水面,美化環境。9.中牟西瓜 個大,皮薄,汁多,瓤沙,含糖量高,脆甜可口。10.黃河鯉魚 金鱗赤尾,色彩艷麗,外形美觀,肉質細膩,營養豐富,俗稱銅頭鐵尾豆腐腰。
新鄭大棗、河陰石榴 、中牟大蒜、鄭州櫻桃、嵩山綿棗、滎陽柿子、新密金銀花、鄭州蓮藕、中牟西瓜、黃河鯉魚、龍須糕、琵琶酥、御餅、桐木漆器等

11,河南鄭州有什么方便帶回的特產

河南鄭州方便帶回的特產:金銀花、新鄭大棗、中牟大白蒜、花園口紅薯、雁鳴湖大閘蟹。1、金銀花金銀花又名“忍冬”、“二花”。產地為中國河南密縣。 其地處河南省中部,嵩山東麓。境內五指山區四季分明,雨量比較適中, 非常適宜金銀花的生長。其花蕾采回經烘干或曬干即為成 品。其花條長、青白色、無胡頭、胡棒、色澤好、骨花硬、藥質高。2、新鄭大棗又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭的特產,素有 “靈寶蘋果潼關梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫,是補血健脾美容的滋補佳果,而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞,成為棗類中的佼佼者。3、中牟大白蒜中牟是全國聞名的大蒜生產基地縣,土壤中富含大蒜生長所必須的鈣、磷、鐵等物質,極適宜大蒜生長。中牟大蒜不僅以其品質優良,營養豐富,肉粘味香,還以其蒜頭大、瓣勻、不破碎、耐貯藏等優點備受國內外客商青睞出口合格率高達94%,出口量占全國總量的70%以上。4、花園口紅薯花園口紅薯種植基地環境優良,土壤以紅沙壤土為主,礦物質及微量元素含量豐富,晝夜溫差大,生產優質紅薯得天獨厚,所生產的紅薯外觀好看、熟食味道純正,粉質適中,口感香、甜、糯、軟,或栗子香口味,纖維少。5、雁鳴湖大閘蟹雁鳴湖大閘蟹是河南省鄭州市中牟縣的特產。雁鳴湖大閘蟹養殖采用了無公害標準化生產模式,依托雁鳴湖的優良水質,出產的大閘蟹膏滿肉肥、蟹黃鮮美、營養豐富。依托雁鳴湖優良的水質,雁鳴湖大閘蟹蟹黃膏滿、鮮美可口、營養豐富。
開封花生糕,好想你棗片、少林寺素餅,緯五路政七街那有個少林寺素餅的專賣店,味道不錯,品種也全,是現做的。鄭州十大歷史名土特產新鄭大棗 個大,肉厚、汁多、味甜。(雞心棗:形如雞心,特點是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、質地柔軟,彈性較強,棗肉實在。河陰石榴 沒有渣,不但味美,而且含有多種維生素和其它營養物質,有補血、防癌的醫療作用,實為果中之佳品。中牟大蒜 也叫宋城大蒜。特點:個頭大,色澤白,蒜瓣多,味道鮮,質純正。鄭州櫻桃 盛產于鄭州市郊候寨鄉的櫻桃溝,這里的櫻桃不僅成熟早、產量高,而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目。3月中旬開花,5月上旬成熟。營養價值很高,含有蛋白質、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素,其中含鐵量最高,每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍,維生素A含量比葡萄高5倍。嵩山綿棗 中州土特名產,新鄭市特有果品,俗名地棗、粘棗,屬百合科,為多年生草本,地下有磷莖、葉片線性、從生于地面,象韭菜。7—8月間葉叢中生出直立的花梗,花梗頂端開出粉紅色小花。每年4月,綿棗發芽長葉后,農民遍山找尋,將磷莖挖出,洗凈泥土,經過多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加點紅糖,則更甜美。綿棗屬熱性補品,營養價值高,其性粘。綿棗風味獨特,能補養身體,久儲不壞。滎陽柿子 柿子中含有豐富的胡羅卜素,維生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質、脂肪,同時還有鈣、磷、等多種元素,其中維生素C、糖分比一般水果高1—2倍。新密金銀花 新密是著名的金銀花之鄉,已有悠久的價值歷史,李時針的《本草綱目》記載“銀花出新密五指山”。初開時呈白色,恰如白銀,2—3月后變黃似金,新舊相參,黃白相映,故美稱“金銀花”。《綱目拾遺》記載金銀花“能開胃寬中,清熱解毒,治暑溫口渴,熱毒疥瘡。”民間常用金銀花煎成涼茶飲服,清爽可口,預防中暑,對感冒及腸道傳染病有一定療效。鄭州蓮藕 藕可作美味可口的菜肴,蓮子是滋補佳品,有鎮靜、強心、降壓的作用,此外荷花還可以凈化水面,美化環境。中牟西瓜 個大,皮薄,汁多,瓤沙,含糖量高,脆甜可口。黃河鯉魚 金鱗赤尾,色彩艷麗,外形美觀,肉質細膩,營養豐富,俗稱銅頭鐵尾豆腐腰。
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