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本文目錄一覽

1，北京市川湘菜館在哪
2，想創業了感覺川湘菜館挺不錯的大家給推薦個學廚的地方吧
3，川湘菜館取名字有哪些
4，川湘菜館都需要什么產品
5，八大菜系排第一的魯菜為何在全國火不起來

1，北京市川湘菜館在哪

北京市的川湘菜館在哪里？這種店面一個地區一般都不止一家。在導航軟件里查一下呢，導航查地址信息都挺方便的

北京市川湘菜館在哪

2，想創業了感覺川湘菜館挺不錯的大家給推薦個學廚的地方吧

你這個想法還是挺好的。建議你去你家附近找這類的專門做川湘菜的培訓學校，千萬別去遠的地方。因為很多培訓學校名頭很大，但實際上能不能培養出一個好學生，還得看這個老師有沒有實力，只是學校名頭大，沒有任何用，去家附近找培訓學校，一般都能符合當地的特色。比如說我現在北京，我們4周的培訓，學校一班培訓的技能都是在這個城市里能用得上能掙錢的技術，像化妝啊、攝影啊、理發啊、西點呀這類的。所以啊學什么技術最重要的是，能夠落地能掙錢。

想創業了感覺川湘菜館挺不錯的大家給推薦個學廚的地方吧

3，川湘菜館取名字有哪些

1、麻里川菜館、秦云川菜館、魚酷川菜館、拿渡川菜館、東川川菜館、紅云川菜館、娜志川菜館、川魯川菜館、川香川菜館、巴鄉川菜館、秦川川菜館、惠仁川菜館、川妹川菜館、金廚川菜館、蘭華川菜館。2、川蜀川菜館、天翊川菜館、萬寶川菜館、華豫川菜館、新派川菜館、山城川菜館、同樂川菜館、萬新川菜館、魚越川菜館、味傳川菜館、名廚川菜館、味香川菜館、永昌川菜館、漁火川菜館、百姓川菜館。3、北辰川菜館、蜀渝川菜館、欣宜川菜館、甜城川菜館、牧春川菜館、思蜀川菜館、一珍川菜館、福緣川菜館、宗煮川菜館、福德聚川菜館、川合順川菜館、尚漁味川菜館、龍夾客川菜館、喜洋洋川菜館。4、一品香川菜館、季香隆川菜館、喵香魚川菜館、鴻運來川菜館、蜀飄香川菜館、樂食派川菜館、天古成川菜館。5、醉鄉客川菜館、晟啟原川菜館、金海川川菜館、湘情川菜館、湘妃宮川菜館、湘滿園川菜館、香湘館川菜館、七哩八哩川菜館、香湘宮主川菜館、瀟湘小院川菜館。

川湘菜館取名字有哪些

4，川湘菜館都需要什么產品

開店就會牽涉到很多東西，比如：設備、原料采購等。下面就為您詳解麻辣燙設備全套大概需要的費用及其注意事項。希望對創業者將來開店能起到一定參考作用！1：燙菜鍋，用于燙制菜品，如果能夠電器兩用最佳，否則就選擇燃氣的，上火快，但不利于保溫。2：不銹鋼桶，可用于煲湯或者燒水，也可以盛放底料、辣椒油等3：洗菜盆、框，用于清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等干貨4：塑料菜筐，用于放置各類菜品、客戶挑選菜品使用5：不銹鋼火鍋勺，用于盛湯和攪拌6：菜碗、碟、勺、筷子，用于給顧客裝各類燙好的菜品、調料和就餐使用7：冰箱展示柜，用于展示擺放各類處理好的菜品，根據店面大小選擇不同尺寸的展示柜8：飲料冰箱，用于放置各類飲料，此配置不為標配，如果不附帶飲料可不用9：消毒柜，用于碗筷勺碟的消毒，堂食店標配，每天必須消毒一次10：三聯水池，用于清洗、消毒等使用11、1.8米全鋼工作臺，用于切配等使用13、猛火灶臺，用于熬湯等使用14、料斗若干15、桌椅、收銀機、筷子機、收銀機、叫號器等等以上為主要的設備，其他設備創業者可根據實際情況購買，此類設備可以全新采購，如預算不足，可以尋找二手設備也不影響使用。

5，八大菜系排第一的魯菜為何在全國火不起來

大菜系排第一的徽菜，為什么在全國各地火不起來？常常出去吃飯，燒菜是很多人的挑選，八大菜系中最常見的菜館，有川菜館、湘菜館，遍布全國全國各地，其他菜系的菜館也是有許多，但是一個菜館不要說在全國各地了，便是本地都很少見，它便是魯菜館。1、魯菜主廚少，服務好的也是屈指可數魯菜的手法比較豐富，要學好，并沒有十年時間下不去。如果只學了個一知半解，毫無疑問是做不太好徽菜的。川湘菜，全是以家常小炒為主導，百菜千味，千人千味，制做下去比較方便，并且只需會切成絲、切成片，一般的刀功都能夠擔任川湘菜。因此大部分人去學廚師時，都是會挑川湘菜，學個三年就可出師了，賺錢還多。而假如學魯菜，最少10年才可以拜師，比四川菜廚師盡量少掙許多，因此想要學魯菜的人非常少，能堅持下來的人就更少了。2、對材料的要求高川湘菜館，食物簡易，烹制也便捷，數分鐘就上菜了，但魯菜不好，徽菜的烹制，規定食物質量優質，以鹽提味，以湯壯鮮，調料注重咸香正宗，突顯鄉味。魯菜以湯為百鮮之源，注重“白湯”、“香糟”的調配。因此想要做魯菜，要想熬高湯，然不像別的菜館，熬1~2鐘頭就夠了，魯菜的大骨湯必須熬10幾小時之上，應用的全是新鮮的的雞、鴨、魚、豬大骨等食物，美味可口。制做這種大骨湯，成本費非常高，一般的菜館都挑選用濃湯寶替代，乃至直接加雞精、味精，可以大大的降低成本，速率還快，那樣味兒都不差，并且盈利還高。3、價錢很貴魯菜是宮廷菜，這就是很有出處的背誦，并且對食物和技巧都很講究，終究了魯菜的價格，肯定不會像川湘菜一樣低價位，一頓地道的魯菜，2本人就需要480元，也有更貴的額，一桌1880元，并不是普通老百姓吃得起的。如果吃川湘菜，不要說100塊了，便是50塊，也可以讓兩個人吃到撐，為何要花那么多錢呢？4、口感不滿足大家現在的人喜歡吃啥口感？很明顯呀，并非香辣便是麻辣，如今除開川湘菜館，乃至連火鍋店、烤串，全是這一口感，這才是大家喜歡吃的味兒。而魯菜口味清淡突顯食物本身的鮮，美味肯定是好吃，但和川湘菜對比，味兒要淡而無味許多，假如說下飯菜得話，肯定不會挑選魯菜。大部分人都是普通老百姓，不是為了品位，只需能吃飽了吃好就行。