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燒烤清單表,燒烤材料清單

來源:整理 時間:2022-09-11 06:58:40 編輯:深圳本地生活 手機版

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1,燒烤材料清單

300左右。

燒烤材料清單

2,燒烤材料清單

小粽子年糕土豆紅薯芋艿玉米茄子青椒黃瓜小青菜里脊肉骨肉相連貢丸翅中水餃蛋糕燒烤爐;燒烤刷子;燒烤腌料(淘寶選擇);燒烤架子;燒烤炭;竹簽

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3,詳細的燒烤材料清單

第一種:羊肉:精選羔羊肉 燒制配料:油(蠔油+啤酒+蔥油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、鹽、味精 火候:旺火 燒制過程:將肉放在火上烤至變色,刷油烤1分鐘左右均勻的灑上鹽,繼續(xù)燒1分鐘灑味精,中途多次刷油,快熟的時候灑上料粉和辣椒粉。最后燒制成功。 第二種:羊肉:用洋蔥末+料油(花椒和八角炸的油)+鹽 牛肉:紅酒+洋蔥末+料油+鹽 雞翅:紅酒+蜂蜜+世一堂干腸料 魚片:蔥+蒜+鹽 雞肉:醬油+胡椒粉+鹽 以上均煨二個小時左右即可 蝦:烤熟后灑少許鹽或辣醬就可以 燒烤秘方(1) 制作;黃豆粉100克,腰果粉100克,紫蘇粉25克,辣椒粉50克,香菜粉20克,,孜然粒50克,芝麻30克,椒鹽 希望可以幫到你

詳細的燒烤材料清單

4,燒烤的材料清單

燒烤架,釬子,優(yōu)質(zhì)碳。這個都是必須的。最好有個小的鼓風機。 (除非你用微波爐做,不用碳,不過,味道沒有碳烤的好) 肉(羊肉,豬肉隨便),魷魚,鯽魚,雞翅,雞架,雞心,雞胗,羊腰,大蒜,饅頭片,燒餅…………太多了,想吃什么烤什么吧 調(diào)料要有鹽、辣椒粉、孜然就可以了, 可以配一些燒烤醬和蜂蜜,烤雞翅刷點蜂蜜比較好吃。 燒烤醬,會做嗎? 饅頭片用的,我一般是用甜面醬和番茄醬加水1:1:1, 肉類的,你可以用可以不用,隨便。 芹菜、胡蘿卜、洋蔥、蒜1:1:1:1都切小丁,放攪拌機打碎。加酸奶50G,孜然粉,鹽,姜末,味精適量, 加入紅酒20G,油30G,總的比例是5:2:3 雞翅什么的,放里面腌一下再烤,這個是我在電視上學的,烤雞翅的時候用過。味道不錯,有點印度風味。 這個醬可以重復用,電視上說,烤肉類都可以用,不過,肉,我更喜歡直接烤
調(diào)料,油,鹽,胡椒粉,辣椒醬,食品,豬肉,骨肉連心,雞架,藕,年糕,魚,金針菇,等。

5,燒烤清單求啊

調(diào)料辣椒粉(老干媽)、孜然、調(diào)和油、鹽、燒烤醬(汁)、海鮮調(diào)料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜、番茄醬、甜面醬、醬油、醋(小支)。飲料可樂(去油膩)、礦泉水、果粒橙汁、啤酒工具打火機、、燒烤鏟(翻轉(zhuǎn)食物)、餐巾紙、調(diào)料瓶(空瓶)、一次性碗、木炭、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、網(wǎng)架、燒烤叉、一次性盤、一次性手套、紙杯。食品素菜:玉米、小鏝頭、年糕、面包片、韭菜、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、豆腐干、蘑菇、土豆、黃瓜、胡蘿卜等葷菜:雞翅、牛肉、五花肉、香腸、火腿腸、骨肉相連、蝦等
肉類:香腸、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭等。 魚蝦:魚(各類)、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝。 蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜。 水果:香蕉、甘蔗、菠蘿。 其他:面包、饅頭、包子、燒餅、餅干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蠶蛹。 部分食物烤制方法: 黑椒牛排 (煙熏味、庭院燒烤)

6,野外燒烤必備清單您都知道哪些

野外燒烤必備物品清單 食物:牛肉,牛肉片、羊肉、雞肉、豬肉(超市里面又賣的東來順或者伊利等穿好的串,成袋賣,比較方便)雞翅(烤出來是最美味的也是吃的最快的) 最好有翅中大排,雞心香腸(外焦里嫩,也相當美味耶~)魚類玉米(燒烤玉米據(jù)說很好吃)土豆(切成片就非常好烤了,有點童年的感覺)芋頭、山芋(沒試過,不過聽說不錯)洋蔥 調(diào)味料:鹽(這是必然的,最好能裝在小罐里,這樣撒起來方便)胡椒孜然粉(羊肉串必用呀)辣椒粉,辣椒醬 韓國燒烤醬(沾),烤肉醬油(考雞翅時不刷油會沒法吃的)調(diào)味醬(刷在雞翅上灰常灰常的好吃,分為很多種)蜂蜜 飲料:果汁(直接買大瓶的飲料)礦泉水(不要太大,不然不好拿) 水果:西瓜,蘋果,香蕉 工具:燒烤爐 , 鍋,夾子,叉子,鏟子,碳,紙牌,大傘,帳篷,布,報紙,小 dao(切水果用), 剪子,打火機,火柴,盤子(保證每人都有一個盤子,再買幾個大盤子可以放食物,)。竹簽或一次性筷子,一次性紙杯,紙盤,一次性吸管(必備)鐵夾子(挺重要的一個東西,沒有他就得下手了,燙著呢) 刷子(用來刷油和醬之類的東西)扇子防燙手套(帆布手套也可以)紙巾洗潔精(需要是能洗水果的那種)塑料野餐布(如果大家要席地而坐的話就要多帶桌布之類的東西,如果有戶外折疊椅那就更好不過了)垃圾袋(保護環(huán)境,燒烤完畢需收拾干凈!)

7,燒烤物品清單

工具:兩個中型燒烤爐,木炭,刷子兩個,燒烤夾兩個,鑒于你們?nèi)硕囝A算少,個人建議你們用網(wǎng)式的烤爐,烤的多,直接烤肉片,快捷!用串烤的話,前期工作量太大!錫紙若干。 輔料:食用油,孜然,辣椒粉,胡椒粉,鹽,沙茶醬,至于燒烤汁和蜜汁看你預算,15個人量不 少 ,不便宜啊 食物:直接考的:骨肉相連,雞柳,丸子,火腿腸,各種蔬菜等,還有肉片,厚一點大一點比較好,個人建議0.5到1厘米之間,可直接在考過程中刷燒烤料或蜜汁等~~ 需要前期加工的:雞翅,用奧爾良腌料提前腌漬好,厚肉片也可以用,看個人口味!具體比例看腌料包裝袋即可! 酒水:多了去了。但礦泉水要備不少,燒烤容易口渴! 其他:一次性的碟子或小碗,筷子,手套,再拿幾雙線手套,這是苦力人員防燙手的,至于紙巾什么的,讓人自卑即可! 至于烤爐的問題,你們自己預算,按超市價的話最多也就買兩中型的,貴,市場上要便宜很多,應該能買到大型的,規(guī)格其實你們自己看著辦就行~~~15個人嗷嗷待哺,上肉慢了會挨揍的~~~~
1、食物類: 狗、雞翅、雞柳、骨肉相連、各類丸子、白菜、玉米、茄子、小饅頭、棉花糖(或可根據(jù)實際情況購買)2、輔料類:蜜汁、食油、椒鹽粉、燒烤汁、孜然粉、番茄醬、辣椒粉等。3、燒烤工具:燒烤爐、炭、叉子、網(wǎng)、燒烤刷、錫紙等。4、飲料酒水 可樂、雪碧等。4、其他一次性紙杯、一次性碗筷、一次性手套、紙巾、刀子。
羊肉、5斤肉筋1斤、雞腿2斤、雞翅2斤、雞胗2斤、蠶蛹1斤;玉米、饅頭、紅薯、蔬菜適量。 羊肉串芊子100根, 野外的話,找磚立起兩排,兩邊是風道,看好風向就行了
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