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本文目錄一覽

1，通常什么節吃艾草糕
2，有誰知道艾草糕的做法
3，艾草發糕的正宗做法艾草發糕怎樣做才好吃的做法步驟
4，江南美味清香軟糯的艾草糕為什么北方人也喜歡
5，越南美食以許多美味佳肴而聞名你知道哪些獨特的越南菜肴

1，通常什么節吃艾草糕

端午節。艾草糕，一種用艾蒿嫩葉，水磨糯米粉，揉合成團，用花生仁，芝麻，白砂糖做餡的食品。有的地區叫艾葉米果。對預防和治療感冒也有效。

通常什么節吃艾草糕

2，有誰知道艾草糕的做法

常吃艾草好處多！教你做軟糯香甜的艾草糕，做法簡單，比蛋糕好吃 00:00 / 01:4670% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

有誰知道艾草糕的做法

3，艾草發糕的正宗做法艾草發糕怎樣做才好吃的做法步驟

艾草發糕的正宗做法艾草發糕怎樣做才好吃的做法步驟

4，江南美味清香軟糯的艾草糕為什么北方人也喜歡

艾草糕的做法　　食材：新鮮艾草、糯米粉、粳米粉、白糖　　做法步驟：　　1、將新鮮的艾草洗凈，為了祛除艾草的苦味，我們將艾草放入開水中燙一下;　　2、燙好后撈出放涼，瀝干凈水，再將艾草切碎或是放入料理機打碎;　　3、將適量的糯米粉、粳米粉、以及白糖混合攪拌均勻，放入打碎的艾草，攪拌;　　4、將米粉揉搓至不粘手的面團，將面團做成一個個的小圓餅(也可以用模具)，放入蒸鍋內蒸十五分鐘左右，即可出鍋。食用艾草的好處　　1、潤腸通便　　艾草中含有豐富的植物粗纖維和碳水化合物，可以促進腸道蠕動，清理腸道中的垃圾與毒素，所以日常食用艾草可以潤腸通便。　　2、溫經散寒　　中醫上認為艾草味苦辛，性溫，有理氣血、溫經脈、暖子宮、祛寒濕等功效，對于女性體質虛寒、月經不調、腹部冷痛、崩漏有很好的療效，自古以來就是婦科的常用藥。　　3、止咳平喘　　艾草對于支氣管有舒張作用，所以日常食用艾草還可以止咳平喘。

5，越南美食以許多美味佳肴而聞名你知道哪些獨特的越南菜肴

一、長條形卷粉，即Bánhgtgù長條形卷粉，是越南越南廣寧的傳統食物。它由米粉制成，配以雞肉，炸洋蔥和肉沫制成的肉醬食用。二、巴品托烤魚，即Papnhtp巴品托烤魚，是越南西北部人傳統風味菜肴。制做這道菜的關鍵原料，是本地溪水中的魚，比如鯉魚等。巴品托烤魚，用木碳火烘烤成的，使肉質發硬，口味甘甜，并用姜，檸檬，新鮮的胡椒，香草，圓蔥來調料。在越南西北部，這道菜是不可缺少的，有獨特的風味。三、艾草糕，即Bánhngi艾草糕用山地檽米制成，富有彈性，艾草的葉片與芝麻糖的甜味融合在一起，香甜可口，是一種口味清爽，天然健康的食物。四、安江牛肉香腸，即csntung安江牛肉香腸，是安江的著名特產食物。事實上，這道菜的源自于詞句“tunglamaow”，表明要用牛肉制成的。這道菜用特殊的香料腌漬，并根據本地秘方加工成圓形香腸。本地很多人喜歡用木炭窯來烘烤，因此它具備誘人的芬芳口味。五、煎炸鴨糕，即Bánhápchao煎炸鴨糕，是越南高平的招牌菜。煎炸鴨糕的機殼，由檽米與普通大米混和制成，十分松脆，充滿了香味。里面是鵝肉，加上了糖醋魚露，營造出濃厚的口味。六、沙比長米飯，即Sàbìchng這道菜是越南胡志明市的招牌菜，主要成分是稻米，排骨，豬肉皮和豬肉餅。特別值得一提的是，稻米務必用碎米，加上糖醋汁腌漬的豬排，烘烤的耐嚼豬肉皮。米飯里也有圓蔥，黃瓜，番茄等蔬菜，或由紅蘿卜，木瓜等制成的醬菜。七、紅棕米飯，即Cmhuytrng這道菜，要用越南同塔生產的紅棕米制成的。紅棕米的顆粒較大，為紅棕色。用紅棕米熬成的米飯，充滿香味，油潤并有輕度甜味。在品味紅棕米飯時，再灑上芝麻，能夠充分感受到獨有的風味。