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法式吐司,法式吐司的介紹

來源:整理 時間:2023-04-22 02:26:01 編輯:好學習 手機版

1,法式吐司的介紹

吐司,是英文toast的音譯,粵語叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。用帶蓋烤聽烤出的面包經(jīng)切片后呈正方形,夾入火腿或蔬菜后即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的面包為長方圓頂形,類似我國的長方形大面包。

法式吐司的介紹

2,法式吐司怎么

吐司切片涂上果醬然后雞蛋里面加入玉桂粉然后粘好蛋液放鐵板上兩面煎上色就好啦!最后出菜的時候可以配一碟糖漿(美國的屋仔糖漿).
桔香法式吐司的做法詳細介紹 菜系及功效:法國菜譜 桔香法式吐司的制作材料: 主料:土司2片調(diào)料:桔子果醬2大匙;牛奶50cc;桔子汁50cc;柳橙汁1大匙;奶油2大匙 教您桔香法式吐司怎么做,如何做桔香法式吐司才好吃 1.土司去硬邊,抹上果醬后兩片夾起。 2.蛋、牛奶、桔子汁和酒打散混勻倒入深盤,將 1 的土司放入,兩面吸飽蛋汁。 3.平鍋內(nèi)放入奶油,融化后再放入 2 的土司,煎到兩面呈金黃色后即可起鍋。

法式吐司怎么做

3,如何做法式吐司

材料: 白吐司4片,果醬適量,雞蛋2個,鮮奶125毫升。 做法: 1、雞蛋打散后與鮮奶拌勻,成鮮奶蛋液備用。 2、吐司去邊后均勻的抹上果醬,每2片相疊粘合,再對切成三角形,放入鮮奶蛋液中裹一下。 3、平底鍋加入適量橄欖油以中火燒熱,轉(zhuǎn)中小火,輕輕將吐司從鮮奶蛋液里撈起,放入鍋中,將兩面慢慢煎上色后再把三個邊煎上色即可。 4、吃的時候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。
法式吐司   [原料/調(diào)料]   白吐司2片、鮮奶200ml、雞蛋2個、細砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精數(shù)滴、草莓醬汁適量、薄荷葉少許、糖粉少許   [制作流程]   ①先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁   ②將每片吐司對角斜切成2片三角形,再將吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態(tài)   ③將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入三角形吐司煎至兩面皆成金黃色即可熄火   ④將煎好的法式吐司放入盤中,淋上自制的草莓醬汁,再挑出顆粒完整的草莓放在吐司上,最后以薄荷葉及糖粉做成裝飾即可
主料:土司2片調(diào)料/腌料:桔子果醬2大匙;牛奶50cc;桔子汁50cc;柳橙汁1大匙;奶油2大匙制作過程1.土司去硬邊,抹上果醬后兩片夾起。 2.蛋、牛奶、桔子汁和酒打散混勻倒入深盤,將 1 的土司放入,兩面吸飽蛋汁。 3.平鍋內(nèi)放入奶油,融化后再放入 2 的土司,煎到兩面呈金黃色后即可起鍋。

如何做法式吐司

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