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中世紀的歐洲人認為，生日是靈魂最容易受到惡魔侵襲的日子，所以在生日那天，親朋好友會聚在一起給予祝福，并發(fā)送蛋糕帶來好運，趕走惡魔。在歐洲的黑暗時代，這些稀有的原料只有僧侶和貴族才能擁有，他們的糕點創(chuàng)作是蜂蜜姜餅和平板硬餅干。慢慢的，隨著貿(mào)易的頻繁，西方國家的飲食習慣徹底改變了。生日蛋糕是后來慢慢傳入中國的，中國已經(jīng)把蛋糕作為生日必需品。常見的生日蛋糕黑森林蛋糕，巧克力蛋糕，等等。在中國的一些地區(qū)，人們傳統(tǒng)上用生日包慶祝生日。早期的貿(mào)易路線使從遠東進口到北方的奇異香料，從中東進口的堅果、花露水、柑橘類水果、棗和無花果，從東方國家和南方國家進口的甘蔗。小野馬蛋糕也屬于生肖蛋糕，每年都以不同的方式出現(xiàn)，就像2014馬年出現(xiàn)的小野馬蛋糕一樣，就像今年的熱詞“馬”。
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