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中世紀(jì)的歐洲人認(rèn)為，生日是靈魂最容易受到惡魔侵襲的日子，所以在生日那天，親朋好友會(huì)聚在一起給予祝福，并發(fā)送蛋糕帶來(lái)好運(yùn)，趕走惡魔。在歐洲的黑暗時(shí)代，這些稀有的原料只有僧侶和貴族才能擁有，他們的糕點(diǎn)創(chuàng)作是蜂蜜姜餅和平板硬餅干。慢慢的，隨著貿(mào)易的頻繁，西方國(guó)家的飲食習(xí)慣徹底改變了。生日蛋糕是后來(lái)慢慢傳入中國(guó)的，中國(guó)已經(jīng)把蛋糕作為生日必需品。常見的生日蛋糕黑森林蛋糕，巧克力蛋糕，等等。在中國(guó)的一些地區(qū)，人們傳統(tǒng)上用生日包慶祝生日。早期的貿(mào)易路線使從遠(yuǎn)東進(jìn)口到北方的奇異香料，從中東進(jìn)口的堅(jiān)果、花露水、柑橘類水果、棗和無(wú)花果，從東方國(guó)家和南方國(guó)家進(jìn)口的甘蔗。小野馬蛋糕也屬于生肖蛋糕，每年都以不同的方式出現(xiàn)，就像2014馬年出現(xiàn)的小野馬蛋糕一樣，就像今年的熱詞“馬”。
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