2.準備好材料，將鴨子胸肉解凍洗凈，用鑷子除去表皮剩余的毛,奶油融化后，放入鴨胸，用半煎的方式將鴨胸兩面煎至金黃色，然后取出,3.將鴨子胸肉皮放入無油鍋中，炸至出油,鍋里放點味精，美味的紅燒鴨胸肉就做好了,5.大約20分鐘后，鴨子胸肉熟了,2.鮮鴨胸肉洗凈后切塊備用,把炸好的鴨子胸肉拿出來。

1。食材準備:鴨子胸肉、醬油、味精、鹽、糖、食用油、料酒、蔥、姜、蒜。2.鮮鴨胸肉洗凈后切塊備用。3.鍋里放食用油。油溫變高時，將蔥、姜、蒜丟入鍋中。翻炒出香味后，將切好的鴨子胸肉放入鍋中翻炒，加些料酒去腥。4.翻炒后加入醬油、鹽、糖調味，再加入少許水，蓋上鍋蓋煮一會兒。5.大約20分鐘后，鴨子胸肉熟了。鍋里放點味精，美味的紅燒鴨胸肉就做好了。

1。材料:鴨胸2片、奶酪2片、三明治火腿1片、低筋面粉1湯匙、鴨蛋1個、面包粉100克、無鹽奶油2湯匙、水煮西蘭花2朵、美國奶油玉米2湯匙、鹽1/4茶匙、白胡椒粉少許。2.做法:鴨胸洗凈，每塊從中間向兩邊開大塊，在開的一面撒些椒鹽芝士和火腿，每塊切成兩小塊，在開好的鴨胸中間放一小塊芝士，再放一小塊火腿，最后放一小塊芝士，然后包好。將鴨蛋打勻，和面粉、面包粉一起放在三個小盤里備用。在包好的鴨胸上撒上鹽和白胡椒粉，然后依次均勻地涂上面粉、蛋液和面包粉。加熱平底鍋，加入2湯匙橄欖油，加入無鹽奶油。奶油融化后，放入鴨胸，用半煎的方式將鴨胸兩面煎至金黃色，然后取出。用吸油紙吸干多余的油，切成塊，放在盤子里，附上西蘭花和美國奶油玉米。

1、準備鴨子胸肉2塊、一根短蔥、3片姜、4瓣蒜、2湯匙生抽、2湯匙生抽、1湯匙雕酒或料酒、1湯匙蠔油、少許白糖、適量水。2.準備好材料，將鴨子胸肉解凍洗凈，用鑷子除去表皮剩余的毛。3.將鴨子胸肉皮放入無油鍋中，炸至出油。4.把皮煎到變成黃石，再翻過來煎。把炸好的鴨子胸肉拿出來。5.把多余的油倒掉，鍋底留一點油，放入蔥姜蒜炒出香味。6.將炸好的鴨子胸肉皮朝下放入福庫電飯煲中，將炒好的蔥、姜、蒜放在上面，加入一湯匙雕酒、兩湯匙生抽、兩湯匙生抽、一湯匙蠔油和少許糖。7.加水，直到鴨子剛剛過去。8.蓋上鍋蓋，旋轉手柄到位，用菜單和選擇鍵選擇“萬能燜”，用時間鍵設置時間為20分鐘，按“壓力煮/白米飯快”開始工作。9.鹵鴨，減一半。10.端上鴨肉，倒上湯，不去管鴨肉，放涼，放冰箱一夜，第二天取出切片。

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