早晨六點多,第一批喝湯人走進湯館喝湯,湯鍋中熬了十幾個小時的湯,變成了一鍋奶白色的羊肉湯,約200平方米的湯館中,處處可以聞到撲鼻的肉香味。據(jù)說每天能賣將近150斤羊肉呢,這家羊肉湯館羊腦、羊鞭、羊心、羊肝統(tǒng)統(tǒng)都有賣!只要你愿意花錢吃,吃啥都可以!這家位于洛陽新區(qū)宜人路(龍門大道)的白沙羊肉湯,是新區(qū)羊肉湯館的一面旗幟,天天喝湯人絡繹不絕,湯鮮肉爛,喝一碗羊肉湯半天都不餓,喝過一次你還想去第二次、第三次!。
2、洛陽羊肉湯都有哪些推薦嗎?
外地朋友總問:“你們洛陽人那么愛喝湯,難道就不會喝膩嗎?天天吃紅燒肉也會煩吧!”喝膩?怎么可能?今天就給大家扒拉扒拉當?shù)厝顺Hサ膸准已蛉鉁?!一家之言,如有補充歡迎評論三旦羊肉湯每天喝湯的人超多,通常11點就賣完收攤,羊湯原汁原味,湯味兒醇厚,羊肉爛而不黏,連筋都熬軟了,喝完湯渾身舒服!在通往三旦羊湯館的小路,看到開車張望的司機,村民大概就知道你要開口問什么了地址:龍門大道廣化寺路口(公交車海校站南50米)九鼎羊湯館店面比較大,供應有羊肉湯和羊肉燴面等,還有各式?jīng)霾耍?/p>
早上只有羊肉湯,沒有燴面,點湯可以選送餅或者餅皮,所以會吃很飽??梢赃x全羊肉湯或者帶羊雜湯,羊肉湯喝起來味道非常的鮮美,而且膻味很小,羊肉也很好吃很好嚼,喝完身子骨都熱乎乎的。羊肉燴面,大份11元,小份9元,味道確實不錯,湯鮮,面勁道,人均:15元地址:洛龍區(qū)龍祥街與洛宜路交叉口西150米路北徐記白沙羊肉湯館這家和龍鱗路很出名那家白沙羊肉湯館,都是徐記,但不知道是不是一家的,不過他家生意也非常火爆,羊肉湯味道很醇正。
羊肉湯湯汁潔白溫潤,一縷縷蔥花香菜讓羊湯看起來更有食欲,喝著也更美味,不管天氣多冷,一碗湯下肚渾身熱乎乎的,舒坦!人均:8元地址:洛龍區(qū)關(guān)林路與通濟街西50米路北(龍祥東小區(qū))韓城滋補羊肉湯韓城羊肉湯起源于宜陽縣,小店開業(yè)十余年之久,而且通宵營業(yè),除了羊肉湯,還有燴羊肉、燴羊雜等美食。韓城羊肉湯講究的是鮮、肥、清、辣,一碗熱氣騰騰的羊肉湯,香氣撲鼻,口感鮮爽,肉肉份量也很足!地址:環(huán)城北路北關(guān)菜市場東側(cè)還是那句話:蘿卜白菜各有所愛!僅代表個人,如有不同意見感受補充,碼字辛苦,不要忘了點贊,謝謝啦,
3、一斤羊雜能出幾碗羊雜湯?
大家好,我是街角美味,一個專注于頭條問答的美食愛好者,這是我在問答的第988個原創(chuàng)回答,同時也高興與大家一起聊聊美食相關(guān)的話題本期導讀:一斤羊雜能出幾碗羊雜湯?在我個人看來,一斤羊雜能出多少湯,主要就取決于商家和個人了,因為要是商家的話,估計一斤羊雜最少也能出個10碗左右羊雜湯的,畢竟現(xiàn)在的羊雜光是采購價格就已經(jīng)高達25-35一斤了,而面對這樣高的采購價格,商家要是不好好利用羊雜的話,我估計這些做羊雜湯的生意人就要虧本經(jīng)營了,因為現(xiàn)在常見的羊雜湯也就是10元一碗的,而按照10元計算的話,那么一碗羊雜湯最只能放個30g羊雜碎了畢竟30g的羊雜碎光是成本價格就已經(jīng)達到2.5元左右了,而一碗羊雜湯又不光是羊雜的成本,還有房租成本,水電費成本,人工成本等等各項成本了,而這些費用要是加起來的話估計又有3元了,那么總的成本也就是5.5元左右了,所以商家在做羊雜湯的時候,最多就會按照30g每份添加了,而按照30g每份添加的話,那么一斤羊雜碎只能做個15碗羊雜湯了,何況有些商家在做羊雜湯的時候最多就給你放個25g左右羊雜碎的,而按照25g羊雜碎算的話,那么一斤羊雜碎又可以做個20碗的羊雜湯了,所以一斤羊雜碎到底能做多少羊雜湯,又要取決于商家的成本價格了,但個人在做羊雜湯的時候,就沒有這么多的費用了,而一但沒有這么多費用了,那么一斤羊雜碎又可以做個二碗左右羊雜湯了,畢竟個人在做羊雜湯的時候,不需要像商家那樣精打細算的,而一但不需要精打細算了那么個人在做羊雜湯的時候,就可以根據(jù)自己的喜好來決定放羊雜多少了,但在我個人看來,要想吃羊雜湯吃的過癮,那么一份羊雜湯里面,就最少要放個200g左右羊雜碎的,而按照這個標準放的話那么也就能做個二碗左右羊雜湯了,所以在我個人看來,一斤羊雜碎到底能做多少羊雜湯,就要取決于到底是商家做的還是個人做的了,畢竟商家是以利潤為先的,而個人是以吃的好為先的。