西安是胡辣湯集大成的地方,不僅僅是因?yàn)槲靼踩藧酆韧牒睖膊皇且驗(yàn)槲靼卜譃殛兾骰孛袢馔枧珊秃幽先舛∨蓛纱笃奉悾且驗(yàn)樵诿總€(gè)愛喝胡辣湯的人心中都有自己的最愛,理由更是千差萬別。胡辣湯中的戰(zhàn)斗機(jī)曲江雁南三路的舍外胡辣湯,是西安胡辣湯江湖中的奇葩,它號(hào)稱胡辣湯中的愛馬仕,不僅種類較多,裝修那也是完全脫離了街邊店的范疇,妥妥的小資情調(diào)。
1、是河南的肉丁胡辣湯好吃,還是陜西的肉丸胡辣湯好吃?有什么區(qū)別?
河南胡辣湯和陜西肉丸胡辣湯口味不同做法不同,搭配也不同,都是兩地老百姓喜歡的早餐食品,兩種胡辣湯都吃過,論營養(yǎng)還是陜西肉丸胡辣湯更好,不少于五種新鮮蔬菜搭配牛肉丸子燴制而成,營養(yǎng)更豐富,搭配一個(gè)臘牛肉夾饃感覺更豪華一些,河南胡辣湯基本是用幾種人造豆制品和粉條海帶熬制,少數(shù)的加點(diǎn)牛肉片,最佳搭配當(dāng)然是水煎包和油餅油條了,由于加入了不少五香粉顯得調(diào)料味重,營養(yǎng)成分不如肉丸胡辣湯,不過都是兩地大眾喜歡的早餐食品,喜歡與否只是和地域有關(guān),不存在哪個(gè)好吃不好吃的絕對(duì)評(píng)價(jià)。
2、西安最好吃的河南肉丁胡辣湯是哪家?有哪些推薦?
謝謝誠邀,西安是胡辣湯集大成的地方,不僅僅是因?yàn)槲靼踩藧酆韧牒睖膊皇且驗(yàn)槲靼卜譃殛兾骰孛袢馔枧珊秃幽先舛∨蓛纱笃奉悾且驗(yàn)樵诿總€(gè)愛喝胡辣湯的人心中都有自己的最愛,理由更是千差萬別。因此,我只能就我的角度簡(jiǎn)單說一下,不足之處,感謝指點(diǎn),1.網(wǎng)紅店說起西安肉丁胡辣湯中的網(wǎng)紅店,一定少不了東三道巷馬老四肉丁胡辣湯。
他家的胡辣湯在各種西安美食介紹中不乏身影,我最愛吃他家的蔥油餅。2.胡辣湯中的戰(zhàn)斗機(jī)曲江雁南三路的舍外胡辣湯,是西安胡辣湯江湖中的奇葩,它號(hào)稱胡辣湯中的愛馬仕,不僅種類較多,裝修那也是完全脫離了街邊店的范疇,妥妥的小資情調(diào),不過,它家的牛肉盒是我的最愛,至于胡辣湯倒也是水準(zhǔn)以上罷了。3.獨(dú)俠回民街中,廟后街上王記胡辣湯(以前在北廣濟(jì)街上)是胡辣湯屆中的獨(dú)俠,它是為數(shù)不多將胡辣湯和甜沫一起販賣的小店,
雖然很多人很喜歡它家的杠子油條,我倒是最愛他家肉丁胡辣湯的味道,和其他家不同,他家的辛辣味更加突出,又有中肉湯醇厚的回味,比較適合我的口味。4.常常見紅纓路上的這家店是我常常去的一家,不為別的,只是因?yàn)榫嚯x公司不遠(yuǎn),味道也不錯(cuò),水煎包的分量很足,性價(jià)比較高,總結(jié)一下,很多大家喜愛的胡辣湯店,經(jīng)常不是說湯的味道有多么驚艷,而是配套的水煎包、杠子油條、油頭、油餅、蔥花餅等等吸引了大家的目光,加上湯的味道還不錯(cuò),于是成為你我心中的最愛了。