將人參切成2cm的薄片，放入瓷碗中，注滿水，封好碗口，放入鍋中蒸4-5小時后服用,嚼2~3片人參含在嘴里，清爽甘甜，清涼可口,4.放入砂鍋中，加入人參、蔥段、姜片,將人參研成細粉，每日吞服,2.鮮人參洗凈備用,人參吃的時候往往伴隨著一定的苦味,可以做成人參雞湯。
(1)燉肉。將人參切成2cm的薄片，放入瓷碗中，注滿水，封好碗口，放入鍋中蒸4-5小時后服用。(2)咀嚼。嚼2~3片人參含在嘴里，清爽甘甜，清涼可口。這是最簡單的方法。(3)研磨。將人參研成細粉，每日吞服。用量視個人體質而定，一般每次1 ~ 1.5g。(4)泡茶。將人參切成薄片，放入碗或杯中，用開水沖泡，加蓋5分鐘后服用。(5)泡酒。將整個人參切成薄片，放入瓶中用50~60%的白酒浸泡，每日服用。(6)燉菜。人參吃的時候往往伴隨著一定的苦味。If 人參與瘦肉、雞肉、魚肉等一起煮燉。，它能消除苦味，滋養和強壯身體。
2、 人參應該怎么吃?可以做成人參雞湯。具體做法如下:提前準備的材料包括:老母雞一只，人參根，紅棗四枚，枸杞10個，糯米10克，1.一只老母雞被清洗干凈待用。2.鮮人參洗凈備用，3.用清水將鍋燒開，放入姜片和小蔥，料酒，將雞放入鍋內，焯水。4.放入砂鍋中，加入人參、蔥段、姜片，5.大火燒開后，加入糯米、紅棗、枸杞，小火燉三個小時。6.時間到了就關火，吃完，注意:老母雞很肥，可以煮很多雞油，可以端出來，在家做飯的時候當雞精用。
