半成品黑椒豬排的做法,豬排很多人喜歡吃，自己做的話卻不是很會(huì)，今天就教大家簡單的做法，在家中就可以自制黑胡椒豬排，方法很簡單,9.留尾油，倒入黑椒醬淀粉水，得到黑椒汁,小貼士一定要勾芡，否則沒有光澤，不好看黑椒汁豬排的做法,黑椒汁豬排怎么做好吃,黑椒,主料梅花肉厚片300克黑椒醬10克輔料花生油5克鹽1克水果黃瓜30克黑椒粒1克淀粉5克步驟1.準(zhǔn)備好食材。
主料梅花肉厚片300克黑椒醬10克輔料花生油5克鹽1克水果黃瓜30克黑椒粒1克淀粉5克步驟1.準(zhǔn)備好食材。2.將黑椒醬、淀粉倒入調(diào)味碗中，拌和后，加入調(diào)料體積1倍的冷開水，拌勻，備用。3.把水果黃瓜刨細(xì)絲，備用。4.如圖所示，將黃瓜絲在盛碟中適當(dāng)?shù)奈恢脭[放好。5.在肉片的一面撒入適量的鹽。6.大火將平底煎鍋燒到7分熱，下花生油，然后把撒有鹽的一面向下，濺入鍋中煎制，同時(shí)在肉片另一面撒上鹽，待肉塊煎制的一面起焦（約30~60秒）翻轉(zhuǎn)另一面煎制。7.在煎制的一面撒上黑椒粒，待煎制的一面起焦后，撒上黑椒粒，改中火煎制90秒。8.再上一步驟的辦法，煎制90秒，出鍋準(zhǔn)備好的盛碟內(nèi)裝碟。9.留尾油，倒入黑椒醬淀粉水，得到黑椒汁。10.然后用小匙將黑椒汁淋在黃瓜絲上和豬排邊沿，稍加整理，即成
用料黑椒豬排一塊洋蔥4/1紅蔥頭兩粒青椒一個(gè)切絲醬油一匙羹蠔油一匙羹料酒一匙羹糖適量鹽適量豆粉或者玉米粉大半匙羹用小半碗水開芡青椒絲炒黑椒豬排做法步驟1就是這款，開封后不需要用水洗，因?yàn)槔锩嬗姓{(diào)味料步驟2我把它分開兩邊以后再切成條狀，備用步驟3家里只有這么少的洋蔥，所以用紅蔥頭加在一起，味道是十分相似嗯。把它們切好備用。步驟4青椒絲切好備用步驟5熱鍋以后放油，放上洋蔥和紅蔥頭爆一下步驟6在放青椒絲，在放點(diǎn)鹽做配菜的底味兒步驟7青椒炒到差不多有點(diǎn)熟就放上豬排一齊炒，放入醬油，蠔油，料酒，最后放糖一起炒。步驟8放入勾好的芡，炒到芡剛好掛著就關(guān)火。小貼士一定要勾芡，否則沒有光澤，不好看
豬排很多人喜歡吃，自己做的話卻不是很會(huì)，今天就教大家簡單的做法，在家中就可以自制黑胡椒豬排，方法很簡單。工具/原料more豬里脊肉黑胡椒醬適量蔥適量姜適量黃油或者食用油適量耗油適量方法/步驟1/5分步閱讀豬里脊肉洗凈，切片，用叉子多插幾下方便入味。2/5放入碗中，加蔥姜，再加黑胡椒醬和耗油
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