我告訴你，沙姜要多加，壓羊肉的騷味最好,兩塊羊肚可以加一兩，辣椒也要強(qiáng)調(diào),另外，我告訴你一個(gè)湯白的秘密,也可以加入其他羊雜一起燉，比如羊肺、羊腸,酸辣羊肚湯rn材料rn羊肚、干蟶子、姜、鹽rn做法rn1,Step1羊肚我買的是五分熟,取出煮好的羊肚切成條狀。1、羊肚湯的做法,羊肚湯怎么做羊肚湯食譜:rnr材料rn羊肚一個(gè)，蘑菇30g，白菜150g。rn55g精鹽、3g花椒、2g味精、10g紹興酒、15g蔥、5g鮮姜、適量香菜。rnr步驟rn①將黑皮在羊肚中洗凈，用少量溫水加50克鹽，反復(fù)搓洗干凈切片備用。...

羊肚香菇瘦肉湯材料羊肚4~5香菇，瘦肉400g，鹽適量,羊肚洗凈切條,羊肚湯食譜:材料羊肚個(gè)，香菇30g，白菜心150g,練習(xí)步驟(1)羊肚細(xì)菌清洗浸泡羊肚細(xì)菌；(2)瘦肉切碎，加入適量調(diào)料；(3)將羊肚木耳中浸泡過(guò)的水倒入湯中，底部有沙子的除外,蘿卜和酸菜羊肚湯的做法羊肚干凈、飛水。1、羊肚湯的做法,羊肚湯怎么做羊肚湯食譜:材料羊肚個(gè)，香菇30g，白菜心150g。鹽55克、胡椒粉3克、味精2克、九韶10克、大蔥15克、生姜5克、香菜適量。①將羊肚中的黑皮洗凈，用少量溫水加鹽50克，反復(fù)搓揉切片備用。②在...