為更好地振興鐵爐貢梨產業，結合國家級保護單位:清濛關和彭故居特色旅游景點，打造“賞梨、逐夢、賞梨”精品農業旅游項目，隆重策劃組織“鐵爐貢梨、醉梨”攝影大賽，力爭以更豐富的自然盛宴、更有內涵的身心體驗，舉辦一屆具有濃郁地方特色的梨文化盛會,高平市陳曲鐵爐村是高平大學的發源地黃梨，始于隋唐，盛于明清,big黃梨吃有什么好處。

big 黃梨吃有什么好處？營養價值:可清熱解暑，解煩止渴:含有大量水分，出現急性發熱、口渴、多汗、煩躁時，進食癥狀會立即改善；營養價值ⅱ所含的糖和鹽能利尿、消除腎臟炎癥，蛋白酶能將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，從而增加腎炎患者的營養。營養價值3還含有能降低血壓的物質；營養價值4可降低膽色素含量，使大便通暢，對治療黃疸有一定作用；營養價值5增加皮膚彈性，使人更年輕，減少皺紋，增添光澤。

高平達黃梨特點:個頭大，風味濃，含水量大，果形整齊均勻，果脆，味濃可口，耐貯藏。色澤鮮艷，平均單果重400克左右，最大果重1850克。含糖量9.98%，含酸量0.23%，糖酸比38.93，屬中上等品質。主產區有陳曲、寺莊、、釜山、趙莊、野川、杜寨、團池(今神農鎮)等地，其中以產于陳曲鎮鐵爐村的Da 黃梨品質最佳，俗稱“鐵爐梨”。早在隋朝，它就曾被皇室封為貢品珍寶。高平大黃梨主要特點是味濃、味香、味甜適口，多種維生素和礦物質含量高。后來是明清時期專門給皇帝進貢的。至今已有300多年的歷史。

高平市陳曲鐵爐村是高平大學的發源地黃梨，始于隋唐，盛于明清。據上黨廣智和高平縣的記載，陳曲鐵爐村黃梨明清時作為貢品，又稱“鐵爐鞏俐”，距今已有400多年的歷史。如今，在鐵爐鞏俐合作社的不懈努力下，根據《本草綱目》和《普濟方》的記載，精心培育出高平大黃梨的精品鐵爐鞏俐，研究熬制出鞏俐膏，賦予了這一古老的傳統產業新的生命。2015年，鐵爐鞏俐代理高平達黃梨最高品質被認定為“國家地理標志保護產品”。為更好地振興鐵爐貢梨產業，結合國家級保護單位:清濛關和彭故居特色旅游景點，打造“賞梨、逐夢、賞梨”精品農業旅游項目，隆重策劃組織“鐵爐貢梨、醉梨”攝影大賽，力爭以更豐富的自然盛宴、更有內涵的身心體驗，舉辦一屆具有濃郁地方特色的梨文化盛會。“吹開萬株梨樹花瓣，鐵爐歌迎客”，真誠希望各界嘉賓蒞臨指導、做客。

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