鮮香無比的香菇雞絲面??營養百分百??一碗下肚全身暖呼呼香菇雞絲湯面是我家孩子最喜歡的早餐之一,每次都要吃兩大碗,邊吃邊點贊。學會這早餐,保證孩子夸媽媽廚藝棒棒噠??香菇雞絲湯面所需食材,雞胸肉去掉筋膜,切成細絲,香菇去掉頸部,切成片,切好蒜末備用;2.切好的雞肉絲加入腌肉料,攪拌均勻,腌制15分鐘,這樣做出來的雞湯味道更棒;3.鍋中加入食用油,油熱加入蒜末炒香,加入雞肉絲,翻炒至雞肉絲顏色發白;4.加入生抽,蠔油,鹽,白糖,翻炒均勻。
1、香菇雞絲拌面怎么做的?
鮮香無比的香菇雞絲面??營養百分百??一碗下肚全身暖呼呼香菇雞絲湯面是我家孩子最喜歡的早餐之一,每次都要吃兩大碗,邊吃邊點贊。雞肉與香菇的完美結合,雖然只是簡單的面條,卻好吃到極致!鮮香無比,天天早餐吃都不會膩!做法簡單,只需要煮15分鐘,面湯就能煮得噴香!兒子是個小吃貨,聞到香味都會饞的流口水!不多說了,趕快看看做法吧!學會這早餐,保證孩子夸媽媽廚藝棒棒噠??香菇雞絲湯面所需食材:雞胸肉一整塊,香菇6朵,蒜3瓣,食用油適量,鹽適量,生抽2勺,蠔油1勺,白糖半勺,面條,3人份【腌肉料】鹽少許,料酒1勺,生抽1勺,淀粉半勺;制作方法:1.雞胸肉去掉筋膜,切成細絲,香菇去掉頸部,切成片,切好蒜末備用;2.切好的雞肉絲加入腌肉料,攪拌均勻,腌制15分鐘,這樣做出來的雞湯味道更棒;3.鍋中加入食用油,油熱加入蒜末炒香,加入雞肉絲,翻炒至雞肉絲顏色發白;4.加入生抽,蠔油,鹽,白糖,翻炒均勻,
2、雞絲面怎么制作?哪里可以去學?
雞絲面材料:1湯匙醬油、1大湯匙米酒、1茶匙醬油、1茶匙糖、200克切片雞胸肉(可以選擇性使用)、2茶匙的玉米淀粉、3湯匙 2茶匙油、6個新鮮香菇、1個小洋蔥、1個胡蘿卜、1小碗切成絲的白菜、2個蔥、干面條做法:1.香菇洗凈切片,洋蔥切片,胡蘿卜洗凈切片,蔥切片,面條放進沸水中煮8分熟撈起,用涼水冷卻后加入香油拌開;2.在一個小碗中將醬油、米酒、醬油和糖混合均勻,在另一個碗中,將切片雞胸肉和2茶匙玉米淀粉、2茶匙的油混合在一起;3.將炒鍋燒干后,用高火將1湯匙油加熱,先在鍋中將雞胸肉煎1分鐘,然后翻炒幾分鐘,出鍋,備用;4.再加2湯匙油到炒鍋中,加入香菇翻炒2分鐘再加入洋蔥、胡蘿卜、白菜翻炒2分鐘,再加入面條、雞肉、蔥和醬汁,繼續翻炒2-3分鐘,直到面條炒熟并且所有的材料混合在一起。