做蛋糕最專業(yè)學(xué)校蛋糕西點(diǎn)的話，那當(dāng)然是山東新東方。2，學(xué)做蛋糕的學(xué)校大學(xué)蛋糕屬于技能教學(xué)，沒有公立的蛋糕學(xué)校。但是有正規(guī)的全國連鎖品牌西點(diǎn)學(xué)校可以學(xué)習(xí)蛋糕，全實(shí)操課程，畢業(yè)推薦名企就業(yè)，全程創(chuàng)業(yè)開店扶持。3，大學(xué)蛋糕專業(yè)江蘇王森蛋糕藝術(shù)學(xué)校公辦的大學(xué)是沒有的，私利的有沒有這個(gè)專業(yè)倒是廚師專業(yè)里學(xué)蛋糕4，全國哪所正規(guī)大學(xué)有西點(diǎn)蛋糕專業(yè)我國還沒有大學(xué)有烘焙專業(yè)的，唯一相近的是江南大學(xué)烘烤專業(yè)，但是與烘焙專業(yè)相去甚遠(yuǎn)，只接觸一些基本面的學(xué)習(xí)；除此之外，四川旅游學(xué)院擁有大量中式烹飪專業(yè)，而烘焙專業(yè)屬于西式；在...