惠州特產(chǎn)惠州特產(chǎn)有喜慶食品發(fā)糕，斂糕，瓦煲，梅菜扣肉，鹽_雞，客家娘酒，博羅酥糖，惠州梅菜，高潭明姜，龍門米餅，馬安馬仔，橫瀝湯粉，五指毛桃雞等。發(fā)糕是以糯米為主要材料制成的傳統(tǒng)美食，是一種大眾化的餅類食物，廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū)。其味清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其適合老年人，兒童食用。其中龍游發(fā)糕為非遺產(chǎn)項(xiàng)目，制作工藝獨(dú)特。另外如岳陽(yáng)，惠州等地的發(fā)糕，都各具特點(diǎn)。配料考究，成品色澤潔白如玉，孔細(xì)似針，聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩，糯而不粘。其最大的特色是在制作過(guò)程中加入適量糯米酒發(fā)酵而成。2，惠州特產(chǎn)是什...