惠州特產惠州特產有喜慶食品發糕，斂糕，瓦煲，梅菜扣肉，鹽_雞，客家娘酒，博羅酥糖，惠州梅菜，高潭明姜，龍門米餅，馬安馬仔，橫瀝湯粉，五指毛桃雞等。發糕是以糯米為主要材料制成的傳統美食，是一種大眾化的餅類食物，廣泛分布于北方與南方廣大地區。其味清香，營養豐富，尤其適合老年人，兒童食用。其中龍游發糕為非遺產項目，制作工藝獨特。另外如岳陽，惠州等地的發糕，都各具特點。配料考究，成品色澤潔白如玉，孔細似針，聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩，糯而不粘。其最大的特色是在制作過程中加入適量糯米酒發酵而成。2，惠州特產是什...