可以參考這個(gè)妹子做的燒烤{!--PGC_VIDEO。現(xiàn)在大環(huán)境經(jīng)濟(jì)不景氣，十店九虧，倒閉的店比比皆是，不懂的行業(yè)慎投，店鋪選址，人店貨多管理等等問題，不是想的那么簡單，如果是想學(xué)點(diǎn)東西擺個(gè)攤練練手，分享一點(diǎn)配方可以自己琢磨一下，花點(diǎn)小錢買點(diǎn)調(diào)料試試，沒必要找那些江湖賣藝的，騙你血汗錢十年燒烤，一朝成敗，我就是心比天高，搞大了，盲目擴(kuò)張，現(xiàn)在難受了，負(fù)債累累，一失足成千古恨烤串配料燒烤撒粉（1）八角100克，花椒150克，胡椒80克，白糖150克，十三香80克，雞精450克，味精400克，姜粉50克，蒜粉1...